南投美食推薦-信義鄉吃吃喝喝.忘了回家【Si Ka Ka】

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南投美食推薦-信義鄉吃吃喝喝.忘了回家【Si Ka Ka】

南投地利,隱藏版的部落美食,醬香濃郁的乾麵,吃完再加湯,那湯可是一滴入魂,喝過的都念念不忘!

南投美食推薦-信義鄉吃吃喝喝.忘了回家【Si Ka Ka】

來到南投,深入信義鄉的地利部落,

這裡可以輕鬆的安排1~2日遊,

像是有溜滑梯和超美壁雕的【地利國小】

每週六下午兩點的【達瑪巒文化藝術團免費布農族表演,

參觀五十年助產房民宿【地利天主教堂】

順便買超好喝的香草茶,

中午當然是到【Si Ka Ka】用餐,

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部落有營業的餐廳不多,通常都是在地人在吃,

所以口味上很有在地人的風味,

而部落的幽默在招牌上也能看到,

~吃吃喝喝.忘了回家~

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今天店家被我們一群人塞爆了!哈哈哈!

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離開市區,那價格實在太親民了,

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大家激推的冬瓜茶,

大熱天來一杯清涼降火!

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擺放免洗餐具的器具也是檳榔葉做的,

這就是容入生活中的文化,

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乾麵,燙青菜鋪底,黃麵、豆芽菜依序而上,

最後淋上滿滿的肉醬,是不是比都市給的大方呢!

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醬香濃郁的醬汁依附在乾麵上,

就算炎熱的天氣,也是讓人胃口大開,

整碗麵吃完,碗底還是一堆肉醬,

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這時一定要去加湯,老闆說在地人都沒在喝湯,

因為太熱了,所以要多少都可以加給我們,

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原本以為只是一般的大骨湯,

沒想到超好喝的,裡面加了部落特有的香料,

那就是馬告,也是所謂的山胡椒,

讓湯頭有了靈魂,真的是一滴入魂好喝!

總結:來到部落,有時路邊的麵店都能給你很多驚喜,推薦給大家參考!

Si Ka Ka地利部落麵店

地址:南投縣信義鄉地利村(路旁)


南投美食.景點.食尚玩家懶人包


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