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在都市長的的你,曾經到田裡採過菜嗎?用過木柴燒的大灶炒過菜嗎?爬滿獨角仙的光臘樹, 農村美學DIY拓碑體驗、竹筒飯DIY,再帶你去桃園大溪少有的合法民宿看夕陽!
曾幾何時以農立國的家園,
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那美麗的稻海只存在腦海裡,或是遙遠的嘉南平原,
沒想到竟然在桃園大溪的山邊找到,
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這回Sky參加 【康莊大食代小旅行(連結)】,
集合地點是在義和農村,
比大溪老街還要再深入,
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整個義和農村有許多農場和歷史古蹟,
園區裡也有許多香草植物,
地主也有提供土地讓村民可以友善種植,
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友善種植的特色就是明明是種花生,
但是如果不積極的用手除清除雜草,
看起來就像是雜草堆~哈哈,
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旁邊的稻田已經結穗,
謙虛地低下頭,等待完全成熟的那一天,
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土地公廟裡很特別的有兩尊土地公,
因為其中一位土地公本來住在十一指古道,
有一天託夢給村長,說要搬下來,
結果一下來十一指古道隔天就土石流,
也讓許多居民逃過一劫,
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三和木藝是在地很有名的木工廠,
這幾年轉型文創之後,只要有開DIY課程,
基本上都是馬上滿,眼前的小茶几、木桌等都是作品,
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社區協會也把過去的豬舍整理,
現有的空曠場地相當好運用,
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旁邊也已經搭建了超可愛的小豬窯爐,
未來有機會在這裡體驗披薩DIY喔!
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新苗有機農場,園區採用有機栽種,
雖然室內栽種可以讓蔬菜長得更健康,
但是在裡面工作也相對更悶熱,
Sky一進來就感受到熱~農夫真的很辛苦,
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這時間剛好有空心菜和菠菜,
要不是Sky家頂樓也有種菜,
這可能就是第一次下田了,
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過程中不但認識有機農業友善環境耕種,
還採收了新鮮蔬採呢!
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生態埤塘,天氣好的時候,
天空的倒影很漂亮,旁邊還有光臘樹,
這時間上面都是獨角仙呢!小朋友看到超瘋狂的,
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十一指古道,這裡除了是古道之外,
還有一棵百年茄苳樹,看起來像兩根,
但實際上是一根,因為有一半都被埋在土裡了,
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旁邊是逸雲莊十一指古道農村生活體驗營,
除了可以露營住宿之外,還可以餵雞體驗,
是小朋友很喜歡的行程之一,
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找到莓農場,雖然這時不是草莓的季節,
但農夫也是忙著育苗,而且 找到莓農場 的特色,
就是培育很多種品種的草莓,在淡季的時候,
會舉辦很多DIY農事體驗喔(連結)!
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就下來我們到另外一個農場,
採摘經濟價值超高的羽衣甘藍,
聽說這對身體非常好,
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回到義和農場,先把羽衣甘藍洗好之後,
準備堅果、香蕉、蘋果,
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放入果汁機攪拌,最天然的綠拿鐵DIY 完成了,
因為有香蕉和蘋果,不用加糖就很甜,
是營養滿分的精力湯,不吃蔬菜的小孩,
喝到也會上癮,
接下來要為大鍋炒準備,
先把剛剛摘回來的蔬菜清洗乾淨和切段,
現切蒜末一把,還好今天有帶老媽,
這些小事輕輕鬆鬆完成,
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大鍋炒最難的是爐火的掌控,
因為火勢的大小要用木頭來掌握,
加上炒的量比較多,翻鍋鏟是比較累的一件事,
豐盛的午餐完成了,這次我們自己炒了兩盤青菜,
加上先準備的傳統農家風味餐,
就是老人家口中的刈菜飯,
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大溪仁安宮,超過150年歷史的廟宇,
是大溪在地人的信仰中心,主祀 玄壇元帥,
清道光二十六年(西元1846年)福建省閩男人氏游番等三十二人險 渡黑水溝輾轉鹽水路乘船到大科崁(今大溪)內柵住紮下來, 眾人一行攜帶一尊故鄉所供奉的「玄壇元帥」隨眾駐駕大溪內柵,先民為敬奉元帥,暫以民宅宗祠供民 參拜,
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經過十餘載自清同治六年(西元一八六二年)黔黎方安定生活。為感念玄壇元帥庇祐。服魔之靈,眾人戮力於今之「仁安宮」廟址建造神宇。
仁安宮求財神,有幾個簡步驟的祭拜步驟。
- 第一:先至服務台拿取金紙、三柱線香;
- 第二:向武財神稟報自己姓名、住址、所求何事;
- 第三:將香柱插入香爐之中,焚燒金紙即完成。
- 提醒你,祭拜時若有向武財神承諾還願,務必在事情完成之後來還願。
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好時節農莊,是大溪知名的窯烤披薩DIY體驗,
不管平日還是假日,都有很多團體來這玩,
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園區除了有寬闊的場地之外,
往後走還有小梯田,除了好拍照之外,
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梯田上的盪鞦韆拍出去相當美,
旁邊還有可愛動物園區,有小雞、小鴨、山羊和梅花鹿等,
來這裡當然要動手體驗竹筒飯,
從鋸竹子開始,裝入適量的糯米和水,
封口綁上月桂葉,讓米飯吸收香氣,
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等待蒸熟的過程中先體驗農村美學拓碑趣 ,
Sky也是第一次體驗呢!
先塗上塑型液,再輕拍出凹凸面,
再用沾墨輕蓋出字體,字體清楚就是完美作品,
一開始不熟悉有點慢,當你掌握技巧就很簡單,
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竹筒飯當然要配主廚推薦的薑黃清蒸鱒魚吃,
好時節農莊的配菜相當開胃,
大家三兩下就把竹筒飯吃完了,
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歡樂莊園是大溪少有的合法民宿,
同時園區佔地相當廣,平日不收門票,
假日全票100元,假日可折抵消費50元,
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園區裡有兒童遊區,還有披薩、巧克力、
鹽滷豆腐、多肉植物和客家草子粿DIY課程,
喜歡刺激的有漆彈可以玩,
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兒童遊戲區旁邊就是歡樂雞場,
採用最新的環保發酵床養殖,
靠聞也不會有臭味呢!
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裡面就是歡樂莊園的莊園民宿,
園區裡還有許多漂亮的造景,
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在園區裡還有看夕陽的秘境,
遠方可以看到石門水庫,只可惜天氣不夠好,
不然搭配夕陽就更美了.
總結:你也想要來場農村體驗嗎?那趕快來報名,推薦給大家參考!
康莊大食代小旅行
報名:https://www.beclass.com/rid=224153b5ce659f904f09
- 活動日期:即日起,不限人數即可成團
- 活動人數:每天人數上限80人,歡迎團體及散客
- 活動費用:原價799元/人(含有機蔬菜、黃金泡菜、午餐及活動保險),體驗價720元/人。3歲以下酌收100元體驗費(含活動保險但不含泡菜DIY)。
- 活動地點:請自行前往桃園市大溪區康莊路三段655號(義和農場)
- 報名時間:即日起至額滿為止。
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