基隆被白斬雞耽誤的切仔麵，Sky第一次吃到雞湯底的切仔麵，清爽甘甜的湯頭一吃就愛上，而關鍵就是來自花東的白斬雞，一碗切仔麵、一份白斬雞和自製小菜就是在地人的最愛！Google高達4.2顆星！
朋友啊！這次在地人帶路來到基隆七堵，
讓Sky意外吃到超好吃的切仔麵，
【封神白斬雞】隱身在百福社區，
外觀並不起眼，戶外的招牌只有白斬雞和切仔麵，
當天被一台廂型車擋住還找了一下，
【封神白斬雞】的裝潢很簡單，
用的還是國小的課桌椅，相當有懷舊感，
之前食尚玩家也推薦過呢！
牆面的菜單也相當簡單，
就是白斬雞、切仔麵和各式小菜，
千萬不要小看各式小菜，
【封神白斬雞】的小菜都是自己醃製製作，
來這裡沒點小菜相當可惜，
【封神白斬雞】的招牌當然是雞啦！
你看看這油油亮亮的雞肉，
入口軟嫩鮮甜，口感比一般肉雞更扎實，
而且越嚼越香不會越乾喔！
老闆說這是來自花東的雞，
才有這樣好吃的口感，
本來是搭配點的切仔麵，
竟然是今天最推的餐點，
因為老闆把煮雞的湯添加配料，
變成切仔麵的湯底，第一次喝到雞湯底的，
清爽甘甜的湯頭一喝就愛上，
加上麵條用雞湯直接煮，吸附了湯汁超美味，
肉片在上桌前也一直浸泡在醬汁裡，
小菜裡又以透抽和粉肝必點，
超新鮮的透抽簡單水煮就上桌，
搭配芥末相當對味，還有看似簡單的粉肝，
入口綿密的口感和香甜滋味十分大推．
總結：【封神白斬雞】不起眼的外觀，有不俗的白斬雞，讓人驚豔的切仔麵和小菜，值得特別路過吃一餐，推薦給大家參考！
封神白斬雞||店家資訊
- 電話：(02)2451-2823
- 地址：基隆市七堵區福五街112號
- 營業時間：週一至週五15:00–19:00 週六、日11:00–15:00
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