宅配必買【桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊】氣炸鍋料理

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宅配必買【桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊】氣炸鍋料理

雞塊是很多人的下午茶和消夜,但是要找到好吃的也不容易,沒想到【桃城雞排】的宅配美食竟然也能做到,而且不用厲害的油炸功夫,只要氣炸鍋一指輕鬆搞定,讓【桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊】輕鬆上桌!連食尚玩家都激推呢!

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話說Sky很愛吃雞塊,

沒想到小朋友跟我一樣愛吃,

只是炸雞塊其實並不容易,

如果只是炸熟當然很簡單,

但要炸到外酥脆裡面水嫩多汁就需要技巧,

現在有了氣炸鍋一切都改觀了!

對於不太會炸物的人,真的是一大福音,

而且還不用退冰超方便!

關於桃城雞排

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說到【桃城雞排】這絕對是嘉義之光,

因為超有名的炸全雞就是出自這裡,

包含食尚玩家等多家電視媒體都爭相報導,

當然【桃城雞排】也不是一夕爆紅,

20年前在人來人往的嘉義火車站附近,

一台名為「超大雞排坊」攤車,

桃媽在這炸起一片片美味的雞排,

直到2017才有了第一間門市,

也是在地人推薦的消夜美食,

桃城雞排】又推出更厲害的炸全雞,

更是到嘉義遊玩必吃的特色炸雞呢!

網路銷售通路:PChomeX家好選物

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這回不用辛苦到嘉義了,

直接上PChome家好選物

網頁連結:https://www.pchomeec.tw/sites/pchomex

就可以買到【桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊】,

而且還附上獨家椒麻醬,

重點是在家使用氣炸鍋,

就可以吃到嘉義名店的美食啦!

官方建議料理食譜

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桃城雞排】不是只有下午茶或消夜才適合,

其實早、午、晚餐都適合,

當成配菜也相當不錯,

Sky則是喜歡為雞排加一些配菜解膩,

桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊介紹

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桃城雞排】宅配有兩種口味,

分別是桃城雞排鹽酥雞美式薄皮雞腿塊

不管哪一個口味都是400克,

還附上一包獨家椒麻醬,

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基本款當然是台式無骨鹹酥雞

少了骨頭 吃起來更方便呢!

400克的份量不算少,一家四口一起吃差不多,

而且【桃城雞排】的雞還是HACCP國際認證,

絕對讓你的得安心,

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以前炸雞真的需要點功夫還有油,

為了炸一鍋雞肉要用不少油,

技術不好的都會炸太老或太生,

現在有氣炸鍋一切都變簡單了!

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冷凍包後面有教你烹調方式,

可以用氣炸鍋、油炸、烤箱和微波爐,

Sky家剛好有氣炸鍋,當然選最方便的︿︿,

先用180度熱鍋3分鐘,

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中間要記得拿出來翻面,

因為有時候氣炸鍋的容量和食物的量,

會影響炸的時間,不是上面寫的就一定準喔!

Sky炸10分鐘左右的成色,其實這樣已經熟了,

建議可以再炸2-3分鐘,酥脆的口感更佳,

而且鹹酥雞的油很多都被炸出來流到底部,

所以既好炸又方便,感覺更健康一些,

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你看看!美味的鹹酥雞就這麼完成了,

金黃酥脆是不是相當誘人,

吃台式鹹酥雞Sky喜歡配點四季豆,

除了增加口感還能去解膩,

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台式鹹酥雞吃的是原味,

建議可以撒上胡椒鹽,

Sky喜歡用costco的蒜味胡椒鹽,

一罐搞定所有辛香料!

再看看鮮嫩多汁的切面,

軟嫩的肉質和酥脆的麵衣,

讓人欲罷不能,

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另外一種是美式薄皮雞腿塊

和鹹酥雞最大不同的是有事先醃料,

還有炸粉也不太一樣,

而且採用較好的雞腿肉,

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炸的方式和鹹酥雞一樣,

熱鍋後炸10分鐘,中間記得要翻一下,

10分鐘到了記得再悶一下,

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美味的美式薄皮雞腿塊上桌了,

Sky搭配老媽製作的台式泡菜一起吃,

打造酥脆和爽脆的雙口感,

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光是看外皮就能發現水嫩多汁,

這切面肉汁更是快溢出來,

你能相信這是家裡炸的嗎!

這就是【桃城雞排】厲害的地方,

口感讓Sky想到肯德基的辣味雞塊,

水嫩多汁的肉質帶有些微辣香,

尤其麵衣更是酥脆,這真的讓人欲罷不能,

不用沾醬就已經很好吃了!

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你以為只有這樣嗎!

桃城雞排】還研發秘製椒麻醬

這椒麻醬可厲害了!

採用10種珍貴中藥材+10種辛香料配方製成,

和來自世界的六種辣椒,

像是大紅袍辣椒、印度鬼椒等,

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但是不用擔心,因為他只是小辣而已,

口感像是麻辣鍋的醬底,有點麻、有香氣和一點辣,

好吃不油膩,拿來沾雞塊別有一番風味,

Sky覺得秘製椒麻醬也很適合拿來拌麵或炒飯.

總結:現在在家也能品嘗到嘉義名店炸雞的美味,簡單又快速的宵夜美食,而且台美半半炸雞兩種口味一次滿足,用氣炸鍋簡單料理也能吃出現炸多汁口感,不要懷疑趕快下單吧!

桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊哪裡買

PChomeX家選好物:連結


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