【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

許多人心中台北第一名的舒芙蕾,之前號稱「東區的貴婦下午茶」,如今新店可是河畔第一排,現點現做的舒芙蕾鬆軟綿密超好吃!Google高達4.3顆星!

到陽明山外雙溪玩水走步道之外,

當然也要吃美食,

推薦這間隱藏版的餐廳。

外雙溪一日遊||行程

碧溪步道大崙頭尾山親山步道>咖朵咖啡>內雙溪戲水區國立故宮博物院兒童學藝中心

咖朵咖啡||影片

咖朵咖啡||交通

可以在士林捷運站搭乘小19,到雙溪別墅,下車後走進巷子幾可抵達。

咖朵咖啡||介紹

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡】10幾年前在台北東區開店,

被稱為是「東區的貴婦下午茶」,

後來疫情期間歇業,現在搬到台北外雙溪,

還擁有溪畔河景呢!

咖朵咖啡||線上預約

【咖朵咖啡】平日已經取消訂位限制,

Sky就是平日直接過來。


(目前還是沒有電話,訂位請私訊粉專)
『平日訂位』取消訂位時段限制
  1. 私訊想來的時間與餐點即可
  2. 沒有訂位直接來現場也可以(有可能滿座或是餐點完售)
『假日訂位』
一、維持原本的三個時段
  • 時段一 12:00~14:00
  • 時段二 14:00~16:00
  • 時段三 16:00~18:00
二、沒有訂位直接來現場也可以

咖朵咖啡||菜單

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡】招牌當然就是現點現做舒芙蕾,

這一批賣完就是再等40分鐘,

還推出蜜香紅茶、抹茶、伯爵茶等眾多口味,

除此之外,雙重起司熱蛋糕大家也很推,

最特別的是付費方式,

任一餐點價格都是200~400元之間,

由你決定這一餐點值多少,

自己放到錢箱,自己找錢,相當特別吧!

咖朵咖啡||室內空間

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡】的入口很像一般民宅,

門口把手上寫的非商業空間請勿進入,

讓Sky猶豫了一下,還是店員幫我開門呢!

入口主要是半開放式的廚房和一張桌子。

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【咖朵咖啡】用餐空間高約半個樓層,

像是4米2房子的樓層錯位。

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡】一樓戶外區主要是台供拍照,

聽著潺潺流水吹著涼風很舒服,

不過正中午來還是很熱!

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【咖朵咖啡】二樓的空間有很多元素,

有清水模、鄉村風和老宅風格的陽台,

廁所也是在陽台這一區。

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡】最熱門的當然是二樓戶外區,

從裡面拍出去,你就知道有多美了!

咖朵咖啡||日式咖哩飯

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯 【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡】店裡唯一的鹹食,

有牛肉、雞肉和豬肉可以選擇,

咖哩相當濃郁帶點微辣,很開胃下飯,

飯裡面配有紅藜麥,搭配玉子燒,

膩了有清爽的蔬菜可以解膩。

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

牛肉採用的是牛腱肉,燉的十分軟嫩,

吃起來幾乎入口即化,不會卡牙縫。

咖朵咖啡||舒芙蕾

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

舒芙蕾,又譯蛋奶酥,梳乎厘、或稱作舒芙蕾,是一種源自法國的甜品,經烘焙後質感輕而蓬鬆。做成鬆餅後常稱為「厚鬆餅」 主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

Sky是回家做功課才知道,

【咖朵咖啡】採用世界第二昂貴的香料香草莢製作而成,

呈現天然細緻的香草風味。

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡】的舒芙蕾外層邊邊有一點酥脆,

內餡是入口即化,迷人的蛋香和香草風味,

真的是超級推薦,難怪隔壁桌說是他吃到現在的前兩名,

如果算上環境就是第一名!

咖朵咖啡||烏龍奶茶

【咖朵咖啡廳】預約.士林外雙溪舒芙蕾.日式咖哩飯

【咖朵咖啡】的烏龍奶茶,烏龍茶香很濃郁,

入口兩種味道很均勻,上面還有一圈焦糖。

總結:如果你喜歡舒芙蕾,那千萬別錯過【咖朵咖啡】,除此之外,熱蛋糕也很受歡迎,推薦給大家!

咖朵咖啡||店家資訊


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