【味珍香卜肉店】宜蘭三星美食推薦.老闆.停車.營業時間

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【味珍香卜肉店】宜蘭三星美食推薦.老闆.停車.營業時間

只想吃下午茶!但這一份三星卜肉的份量也太誇張了吧!裡面還有九層塔、高麗菜和紅蘿蔔絲,搭配酸辣湯一碗就把四個人撐飽@@!

話說到宜蘭三星鄉,

除了吃【何家三星蔥餡餅】之外,

當然要品嘗這超過百年的特色美食卜肉

味珍香卜肉店||停車

味珍香卜肉店】的正後方有停車場,

或是三星路八段兩邊也能臨時停車.

味珍香卜肉店||介紹

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說到卜肉應大家都聽過,

據說發源地就是【味珍香卜肉店】,

民國初年第一代老闆吳秀原本在三星經營一家酒家,

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因緣際會得自日本廚藝大師傳授"天婦羅"絕活,

而後又將此絕活傳給第二代女婿黃福壽

如今已傳承六代,

味珍香卜肉店||用餐空間

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疫情期間,【味珍香卜肉店】有區分內用和外帶,

當然還要掃描實名制,

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味珍香卜肉店】一樓基本上就是廚房和櫃檯,

用餐都直接到二樓,小菜也是填單即可,

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二樓空間滿寬敞乾淨的,

剛開門Sky就來報到,沒想到後面陸陸續續有客人,

沒想到平日生意也這麼好,

味珍香卜肉店||菜單

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味珍香卜肉店】很特別,

基本上都是團體餐概念,卜肉基本都是3~4人起跳,

人少一盤就收工了!

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味珍香卜肉店】的卜肉一上桌,

我們還是被這份量嚇了一跳,真的有點多,

但卜肉不是只有卜肉,下層還有炸丸,

內容有炸九層塔、高麗菜和紅蘿蔔絲等,

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也算是營養均衡,不過比較可惜的是卜肉油溫不夠,

所以卜肉的粉不夠脆,吃起來油了一點,

如果再放一會就更油了,炸丸還不錯吃,

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味珍香卜肉店】的酸辣湯85元,

份量超大,四個人一人喝兩小碗都喝不完,

重點是料還不少!

總結:單就卜肉的口味來說,Sky更喜歡金山的【朱家卜肉】,吃起來比較酥脆,當然這也可能是古早味,別人改良得更脆,就價格來說,當然是【味珍香卜肉店】的更親民,如果沒吃過可以來吃看看喔!

味珍香卜肉店||資訊


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