台中美食推薦-大甲平價義式料理【艾曼客義大利餐廳】

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不是各科都拿100的兩個人,正在實現100分的夢想,親手料理餐廳的每一個環節,從醬汁到食材都是在廚房完成的,只為呈現最健康的美味!

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來到台中大甲當然要到鎮瀾宮參拜走走,

順便買隔壁的【裕珍馨】波蘿泡芙和奶油酥餅

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肚子餓了可以到不遠的【艾曼客義大利餐廳】用餐,

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牆壁上還有停車場的導引,

對於外地來的Sky相當有幫助,

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外觀搶眼的藍綠色,路過的人都會多看兩眼,

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搭配簡約的白,有典雅的氛圍,

很適合在這裡吃飯閒聊,

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醬料和水杯都在旁邊可以自行取用,

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而牆面上的小畫框,說著艾曼客的故事,

關於艾曼客all mankind

2+1=艾曼客all mankind,
Shan,一位很有想法的女孩,
來到艾曼客,店內的設計,擺設,都來自於她的想法,
職稱:店長,是粉絲專頁的小編Lulu;
ping,對於烘培西點有一定的專業度,
艾曼客主打拔絲麵包沾上今日濃湯的結合,
非常能夠滿足賓客們的味蕾,
尤其是拔絲麵包,配方正是來自於她,
飲品部分,融入了兩位女孩子的想法調配,
店內的藍色珊瑚海,美輪美奐的視覺享受,飽受賓客們好評呢;wei,艾曼客帥氣大廚,
秉持醬料親自熬煮,絕不是市面上的調理包,
光是紅醬,熬煮過程就必須花費3-4個小時的時間,
青醬、白醬、辣醬、風味口味,無一不是出自他的手藝;
兩位鄰家女孩從小學就一路上相知相惜,
有著濃郁的情感與默契,
對於品嚐美食佳餚與享受生活讓他們有想法想開設餐廳,
wei實際投入餐飲已有七年之久,餐飲底子相當好,
wei與shan是過去職場上的舊識,一個機緣,在2+1的積極規劃下,
於是有了『艾曼客all mankind』。

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MENU就在桌上,自行填單到櫃台結帳即可,

餐點的品項很豐富的,有義大利麵、燉飯、披薩、輕食炸物和兒童餐及飲料,

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店家也有在販售檸香蛋糕,更大方的提供試吃,

有喜歡的,別忘了帶幾盒走,

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韓柚百香冰茶,溫順的柚子茶結合百香果的微酸,

還有綠茶的香氣,喝起來很順會停不下來!

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超大杯的熱拿鐵,奶泡打得十分細緻,

一個喝到下午茶的概念,

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香濃蒜香拔絲麵包和今日濃湯,

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拔絲麵包上塗抹的是自製的蒜香奶油,

淡淡的蒜香和奶油,舒適而不油膩,

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搭配有蘑菇香氣的玉米濃湯,

沾著吃別有一番風味,

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大阪燒花枝經典披薩,

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這是店家的新口味,6吋披薩上鋪滿了海苔和柴魚片,

剛上桌的柴魚片就在搖曳的身軀,

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花枝和醬料十分均勻,有一種吃章魚燒和大阪燒的感覺,

濕潤的醬汁加上餅皮薄博的十分開胃,吃起來也不會油膩,

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曼哈塔香牛肉義大利麵,

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講究的艾曼客,一手包辦店內的白醬、紅醬、青醬,

畢竟出自己手上的食材才安心,

吸附醬汁的義大利麵,有著迷人的青醬香氣,

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牛肉的部份也要稱讚一下,

沾附青醬的牛肉Q彈有嚼勁,

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泰迷人酥脆魚塊,

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店家的酥脆魚塊保留了自然的原味,

可自行搭配旁邊的泰式醬料,

重口味的Sky還是喜歡沾著醬吃︿︿,

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粉紅佳麗後切豬排燉飯,

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現炸的厚切豬排,酥脆的外皮和超過2公分的豬排,

吃起來超過癮的,

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還有店家特調的粉紅醬,紅醬酸甜被白醬綜合,

每一口燉飯都能吃到美味的醬汁.

總結:艾曼客的餐點每一口都吃的到店家的用心,相較於一般的重鹹重油,這裡的略淡一點的口味,反而讓人能吃得完,而且很有飽足感,提供給大家參考!

艾曼客義大利餐廳
電話:04-26880013
地址:台中市大甲區順天路277號
營業時間:週二至週日11:00 – 15:00、17:00 – 22:00(週一公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/allmankind888


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