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台中美食推薦-大甲平價義式料理【艾曼客義大利餐廳】

不是各科都拿100的兩個人,正在實現100分的夢想,親手料理餐廳的每一個環節,從醬汁到食材都是在廚房完成的,只為呈現最健康的美味!

來到台中大甲當然要到鎮瀾宮參拜走走,

順便買隔壁的【裕珍馨】波蘿泡芙和奶油酥餅

肚子餓了可以到不遠的【艾曼客義大利餐廳】用餐,

牆壁上還有停車場的導引,

對於外地來的Sky相當有幫助,

外觀搶眼的藍綠色,路過的人都會多看兩眼,

搭配簡約的白,有典雅的氛圍,

很適合在這裡吃飯閒聊,

醬料和水杯都在旁邊可以自行取用,

而牆面上的小畫框,說著艾曼客的故事,

關於艾曼客all mankind

2+1=艾曼客all mankind,
Shan,一位很有想法的女孩,
來到艾曼客,店內的設計,擺設,都來自於她的想法,
職稱:店長,是粉絲專頁的小編Lulu;
ping,對於烘培西點有一定的專業度,
艾曼客主打拔絲麵包沾上今日濃湯的結合,
非常能夠滿足賓客們的味蕾,
尤其是拔絲麵包,配方正是來自於她,
飲品部分,融入了兩位女孩子的想法調配,
店內的藍色珊瑚海,美輪美奐的視覺享受,飽受賓客們好評呢;wei,艾曼客帥氣大廚,
秉持醬料親自熬煮,絕不是市面上的調理包,
光是紅醬,熬煮過程就必須花費3-4個小時的時間,
青醬、白醬、辣醬、風味口味,無一不是出自他的手藝;
兩位鄰家女孩從小學就一路上相知相惜,
有著濃郁的情感與默契,
對於品嚐美食佳餚與享受生活讓他們有想法想開設餐廳,
wei實際投入餐飲已有七年之久,餐飲底子相當好,
wei與shan是過去職場上的舊識,一個機緣,在2+1的積極規劃下,
於是有了『艾曼客all mankind』。

MENU就在桌上,自行填單到櫃台結帳即可,

餐點的品項很豐富的,有義大利麵、燉飯、披薩、輕食炸物和兒童餐及飲料,

店家也有在販售檸香蛋糕,更大方的提供試吃,

有喜歡的,別忘了帶幾盒走,

韓柚百香冰茶,溫順的柚子茶結合百香果的微酸,

還有綠茶的香氣,喝起來很順會停不下來!

超大杯的熱拿鐵,奶泡打得十分細緻,

一個喝到下午茶的概念,

香濃蒜香拔絲麵包和今日濃湯,

拔絲麵包上塗抹的是自製的蒜香奶油,

淡淡的蒜香和奶油,舒適而不油膩,

搭配有蘑菇香氣的玉米濃湯,

沾著吃別有一番風味,

大阪燒花枝經典披薩,

這是店家的新口味,6吋披薩上鋪滿了海苔和柴魚片,

剛上桌的柴魚片就在搖曳的身軀,

花枝和醬料十分均勻,有一種吃章魚燒和大阪燒的感覺,

濕潤的醬汁加上餅皮薄博的十分開胃,吃起來也不會油膩,

曼哈塔香牛肉義大利麵,

講究的艾曼客,一手包辦店內的白醬、紅醬、青醬,

畢竟出自己手上的食材才安心,

吸附醬汁的義大利麵,有著迷人的青醬香氣,

牛肉的部份也要稱讚一下,

沾附青醬的牛肉Q彈有嚼勁,

泰迷人酥脆魚塊,

店家的酥脆魚塊保留了自然的原味,

可自行搭配旁邊的泰式醬料,

重口味的Sky還是喜歡沾著醬吃︿︿,

粉紅佳麗後切豬排燉飯,

現炸的厚切豬排,酥脆的外皮和超過2公分的豬排,

吃起來超過癮的,

還有店家特調的粉紅醬,紅醬酸甜被白醬綜合,

每一口燉飯都能吃到美味的醬汁.

總結:艾曼客的餐點每一口都吃的到店家的用心,相較於一般的重鹹重油,這裡的略淡一點的口味,反而讓人能吃得完,而且很有飽足感,提供給大家參考!

艾曼客義大利餐廳
電話:04-26880013
地址:台中市大甲區順天路277號
營業時間:週二至週日11:00 – 15:00、17:00 – 22:00(週一公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/allmankind888

 

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