內湖美食【88號樂章婚宴會館】吃的到無菜單料理喔

內湖隱藏版無菜單料理,可以品嚐到新鮮紅魽 ﹑馬蹄蛤﹑砂鍋芽白燉雞等多道鮮美料理,同時擁有四間超美的 花海宴會廳 ,還有500坪歐洲拍攝場景,連賓客也都化身IG網美了!

朋友啊!還記的Sky之前介紹過的【88號樂章婚宴會館】嗎,

精彩內容都在影片裡,搶先看記得按訂閱喔!

快速幫大家複習一下,

【88號樂章婚宴會館】位在內湖區民善街家樂福五樓,

擁有500坪歐風精品廣場,

讓婚宴賓客不再 只是吃飯,在用餐前、等待的時間 ,

還可以在【88號樂章婚宴會館】隨手拍出網美照,

【88號樂章婚宴會館】還有四間超狂的宴會廳,

分別是花之圓舞曲 、愛麗絲物語、

天空之城、維也納森林四大主題宴會廳,

但你以為只有這樣嗎?

【88號樂章婚宴會館】可是內湖人推薦美食呢!

也是許多科學園區尾牙春酒和餐敘的美食餐廳 ,

因為這裡還有無菜單料理,

但是你一定要先預約,因為食材都是有預約才採買,

上桌前都還是活蹦亂跳,要不然就是現流仔

頂級深海魚時令拼盤,

紅魽、鮪魚、鮭魚生魚片、魚蛋沙拉和海蜇皮,

【88號樂章婚宴會館】的特色就是賣當季的活海鮮,

一般怎麼可能吃到這麼大尾的紅魽生魚片,

在這裡無菜單就是這麼狂,

為什麼紅魽好吃,

因為它的油脂介於旗魚和鮭魚中間,

吃多不會膩,這麼大尾有吃到飽的錯覺,

宮廷精燉東坡肉,這也是功夫菜,

精燉八小時的東坡肉,搭配烤過的繼光餅,

這道菜要趁熱吃,才能感受到餅皮的酥香,

還有將近入口即化的東坡肉,

入味的醬汁在舌尖上讓人回味,

陶板鹽燒馬蹄蛤,這可是比女生的手掌還大呢,

這可是全台灣最大的「蜆」,

只需透過陶板鹽烤,等馬蹄蛤自動打開,

精華就是裡面的湯汁,男生要多喝點~

馬蹄蛤碩大的肉又彈又Q,

泰式沙公佐鮮奶哈斯,將活沙公先拿去蒸熟,

大廚則是將紅、綠咖哩拌蛋液,均勻後下鍋,

七分熟後淋到沙公上,美味泰式沙公就完工了,

再搭配【88號樂章婚宴會館】自製的鮮奶哈斯麵包,

軟綿中帶有牛奶香氣,和泰式沙公很搭呢!

龍蝦金湯響脆米,這道Sky可是超愛的,

以南瓜為湯底,加入九種配料,

接著放入新鮮的活龍蝦,

最後再淋上酥炸的泰國長香米,

酥炸過的香米帶點脆,

跟一般的粥口感完全不同,最重要的是湯頭超鮮的,

光這一道菜Sky就吃了三碗,

特製香郁軟絲,這道是大廚的創意料理,

以鹹酥雞為發想,軟絲內包覆咖哩醬,

再裹粉酥炸, 鋪於生菜上,讓口感更為清爽,

一上桌就聞到迷人的香氣,

外層是酥脆的麵衣, 入口是濃郁的咖哩和軟絲,

非常有特色的料理,讓Sky留下印象,

砂鍋芽白燉雞,

這湯也是熬了很久,

裡面有老母雞、干貝、金華火腿和包心白菜等,

一入口就能感受到湯裡濃厚的美味,

裡面的膠質還會讓嘴巴快黏起來,

歐風手作甜點,你看看!是不是超美的,

這也是【88號樂章婚宴會館】甜點師傅自己做的,

重點是你每次來可能都不一樣呢!

【88號樂章婚宴會館】 除了有商務桌菜菜單之外,

即日起推出無菜單專案:

桌價$10,000(+10%)起,即可享有無菜單料理,

可以品嚐到紅魽﹑馬蹄蛤﹑砂鍋芽白燉雞等多道鮮美料理。

愛吃美食的你千萬別錯過!

88號樂章婚宴會館 


中山區小吃 、餐廳、食尚玩家懶人包


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