2022【台18觀光軸線】嘉義親子景點體驗推薦

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2022【台18觀光軸線】嘉義親子景點體驗推薦

說到台18線大家可能很陌生,它的另外一個名稱阿里山公路,大家應該就很熟悉了,今天Sky就帶大家走訪台18線,品嘗阿里山咖啡、茶葉和茶葉風味餐,走!出發!

嘉義台18觀光軸線||介紹

嘉義縣文化觀光局重點輔導的「嘉義縣阿里山台18產業觀光協會」,透過成立協會包括食、宿、遊、購業者,整合阿里山台18線特色觀光業者,

在理事長黃昶豪的協助,推出精彩豐富的套裝活動,讓遊客可以認識體驗台18線.

嘉義台18觀光軸線||行程

嘉義高鐵站>益品湘茶莊(手洗愛玉體驗+茶席+品茶體驗)>生力農場(茶園導覽+用餐)>十字鳴心咖啡(咖啡品評)>櫻田農場>仁義湖岸大酒店

益品湘茶莊(手洗愛玉體驗+茶席+品茶體驗)

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【益品湘茶莊】成立於2012年,由二代茶農陳浩然所創立,其豐富的製茶經驗,以及對茶的喜愛與要求,是給顧客最好品質的保證,更榮獲數十座茶葉評比特等獎,也就是所謂的冠軍!早期主要都是批發為主,零售為輔,

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現由第三代茶農陳奕融,陳薪仁,逐漸接手,將茶人的精神傳承下來,成立【吾山識茶】,透過新式的包裝,讓大家泡茶不需使用複雜的茶器沖泡,讓「識好茶,品好茶」的理念在生活茶飲中更為提升,

更推出手洗愛玉體驗+茶席+品茶體驗活動,讓遊客可以預約體驗,而且這裡還有無敵美景呢!

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來到山區阿里山,你一定要體驗手洗愛玉,因為愛玉都是野生的,無法人工育種,所以山區野外比較多,愛玉果很特別是果內開花,要翻開來取下,再用袋子裝起來,

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最佳配比是2000cc的水和愛玉籽2大湯匙大約15g,慢慢洗出膠質,最後在等它凝固即可,但是要注意!一天後它又會化成水,是不是很神奇,所以記得當天吃完喔!

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阿里山獨特的地理環境,在於北回歸線經過,使得阿里山的氣候多元,早晚溫差大,全年雲霧繚繞,獨特的環境孕育出甘醇清香的茶中級品,

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加上製茶工藝的不同,因此有清香、炭培、紅烏龍等不同風味,透過品茶體驗的聞香和試喝,可以一次品嚐到多種風味,找到你最喜歡的風味,買茶不是買最貴的,而是買你最喜歡的,那就是最好的茶!

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當你找到喜歡的茶葉,再透過茶席體驗,認識泡茶的流程,Sky也詢問很多泡茶的問題,益品湘茶莊的紅烏龍相當有特色,很像紅茶卻不澀,還可以回沖6~7回,讓Sky印象深刻呢!

生力農場(茶園導覽+用餐)

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【生力農場】位於海拔1250公尺的隙頂,終年溫度約16-24度,窗外就是無敵的景觀,本身除有了有茶園之外,更提供遊客住宿和採茶體驗,還有認證的田媽媽餐廳,

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來到阿里山的茶葉產區,有機會當然要預約體驗,穿上繽紛的採茶裝戴上斗笠,聽主人教學如何採茶,看傳說中的小綠葉蟬到底長怎樣,如何把茶葉變成蜜香!有時間當然要坐下來品嚐一下阿里山茶!

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山區因為食材準備不易,所以人多的用餐通常都要預約,而且這裡還是無菜單田園料理,都是準備當季的新鮮食材,

1.住宿旅客:1個人400元,不含餐成員需收清潔費100元。
2.非住宿旅客:

人數 費用 菜色
2 1200 五菜一湯
3-4 2000 六菜一湯
5-7 3000 七菜一湯
8-10 4000 八菜一湯

不含餐成員需收清潔費100元,確認訂餐會要求預付訂金。
※清潔費:例如,三個人吃飯,但是只訂兩個人的餐,第三個不含餐的人會收100元,三歲以下嬰幼兒免費。
訂餐方式:請於用餐日前7日電洽或使用手機通訊軟體聯繫訂餐。

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Sky今天吃的是八菜一湯10人份,

菜色為紅茶醉蝦、節瓜料理、苦茶油雞、菊苣蛋、紅茶豬腳、梅子高麗菜、高山大豌豆、茶香檸檬魚、湯品為烏龍茶排骨湯、飲料為阿里山綠茶,

其中又以紅茶入味的醉蝦、萵苣同科的菊苣蛋、多了梅子酸香的高麗菜、超大的高山大豌豆、多了茶香的檸檬魚和烏龍茶香的排骨湯,讓Sky印象深刻!

十字鳴心咖啡(咖啡品評)

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【鳴心咖啡】位於阿里山鐵路十字路車站旁,2018年11月正式回到家鄉十字社區創業的孟儒,把自家客廳改造成現在咖啡廳的樣貌,店名「鳴心」源自一首自創咖啡詩中「欲待松風鳴、焙啡至客心」兩句的末字,

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【鳴心咖啡】最特別之處在於本身不種植咖啡,而是走訪阿里山知名的咖啡產區,因為山區的咖啡莊園各有不同特色,但是不懂行銷而默默無名,孟儒便將這些好的咖啡都在店裡販售,當客人喝到喜歡的同時,也順便買回去自己煮,未來也可以直接跟這些咖啡莊園訂購,推動當地的觀光和消費,

櫻田農場

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【櫻田牛埔農場】位於台18線阿里山公路上,店家最經典的是貨櫃屋地標,還有遊園的小火車,搭一趟只要50元,是阿里山上山前的休息站之一,

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遊園的小火車的路線就園區的農場,農場範圍相當大,沿途還有精彩的導覽解說,現場還有阿里山周邊的農特產販售,像是阿里山茶、蜂蜜等,有需要的可以自行購買,

  • 櫻田牛埔農場
  • 地址 602嘉義縣番路鄉牛埔仔26號
  • 電話 0932 511 885
  • 營業時間:08:30–18:00

仁義湖岸大酒店

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【仁義湖岸大酒店】位處阿里山與嘉義的交接處,旁邊就是嘉義仁義潭風景區,每當夕陽時分,走在水庫旁,那景色相當美,

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【仁義湖岸大酒店】飯店配置兩人房和四人房規劃,高樓層的房間也能遠看仁義潭水庫,無敵的景觀視野,是度假放鬆的好去處。

  • 仁義湖岸大酒店
  • 地址: 602嘉義縣番路鄉內甕村後坑仔35號
  • 電話: 05 276 9388

總結:說了麼多是不是對阿里山台18線很有興趣呢!接下來趕快安排時間前往旅遊吧!


嘉義美食.景點.食尚玩家推薦懶人包


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