邀稿合作請來信 huang0415@hotmail.com

高雄美食推薦-旗津超新鮮活海產【海忠寶】

來到高雄,說道吃海鮮就一定要到旗津,旗津半島舊稱「旗後半島」,是高雄最早的發祥地,也是高雄人心中的一塊寶地,位於高雄港西側,為一海外沙洲,長約11公里、寬約 200 公尺,銜接高雄與旗津的過港隧道通車後,海底隧道的景觀,即成為旗津重要的旅遊景點。

在旗津街上最多的就是海鮮餐廳,

因為競爭激烈所以很多店家都1盤100元,

這是我的目標就是角間的海忠寶活海產,為什麼呢!
海忠寶活海產在旗津營業已有30年。海忠寶的前身是擔仔麵,由老闆娘的娘家經營。當時老闆娘的父親看好旗津海產這塊市場,因此轉戰海產,一作就作了30年。由老闆的老丈人傳給兒子,又轉給女兒,經營至今。
海忠寶的經營理念是「新鮮」,不新鮮的東西絕對不賣。人說,一分錢一分貨,這裡的東西可是貨真價實。老闆的理念是” 只買活的食材,絕不買死的,也不買已經料理好的,因為我要我的客人吃的安心”。

一盤多少?不用問,上面都有價格,不用擔心被當冤大頭,

有沒有感受到很新鮮阿!

旁邊有一區是比較貴的,

當然還有一區是活蹦亂跳的,這是瀨尿蝦,

就是你啦~龍蝦,這一隻900元,

大廚媽媽覺得價格合理,於是加菜當今天的大餐,

炒蛤蠣,新鮮好吃調味適中,

水蓮,好吃很順口,

吻仔魚湯,因為不勾芡所以喝起來很清甜,

水晶魚,炸的酥酥脆脆的很好吃,弟弟一個人就吃了1/3,

雖然店家白飯管飽的,但我們還是比較喜歡吃炒麵,好吃很入味,

100元的生魚片,很新鮮但好像有點少,

清蒸的龍蝦,好的食材不需要太多的料理就很好吃,

哇~看起來就很彈牙,上面還有蛋耶,龍蝦露真是鮮甜又彈牙,

蛋在嘴裡霹靂啪啦的很脆,可惜4個人分,一個人只有2塊,

第一次吃瀨尿蝦,殼真的是給他難剝,一直被刺到,

在我記憶中,這應該是我第一次吃,肉質爛爛的,不像蝦子彈牙,

算是滿新奇的口感,不過我下次不會再點他,除非有人幫我剝殼,

總結:整體的費用扣除龍蝦不算的話,其實這邊用餐真的不貴,那預算夠的也可以加一隻龍蝦,在整體的菜色上都很新鮮,醬料口味也都很到位,大廚媽媽都說不錯,所以來旗津不知道吃哪一家,可以吃看看這一家.

海忠寶活海產店
地址:高雄市旗津區振興里廟前路66號
電話: 07-5721658

 

相關連結

你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個有分享和留言會更開心喔! 1401372692-2412391270

臉書留言 (告訴我你來過喔!)