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雲林美食推薦-斗六70年三代古早味圓仔冰【長興冰店】

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來到雲林你可能聽過【西市吃肉圓,東市圓仔冰】,今天就來介紹傳說中的東市圓仔冰,傳承三代70年的老店!食尚玩家也來介紹過喔!

話說雲林因為有濁水溪流過,

溪畔生產的農作物都很美味,糯米就是其中之一,

糯米延伸的周邊美食就是雲林的特色小吃,

因此有【西市吃肉圓,東市圓仔冰】的說法,

西市吃肉圓,肉圓有【吳記肉圓】【西市鄧肉圓等,

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東市圓仔冰,指的就是【長興圓仔冰】,

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每當天氣炎熱時,這裡絕對是大排長龍,

關於長興
民國三十七年,長興冰店的創始人挑著扁擔沿著斗六東市,
場賣起第一碗圓仔冰,從那時候開始到現在,
長興已經陪,伴斗六人走過一甲子的歲月,成為斗六人共同記憶,

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你看看!大中午沒有冷氣,室內還是坐滿了客人,

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這裡的冰品系列都只要35元超便宜的,

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美食節目都來採訪過了,不會這<>尚玩家怪怪的~哈哈哈!

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長興冰店的麻糬以濁水溪高級米製作,

磨成米漿後以紅糖水小火熬煮,完全不添加人工澱粉與防腐劑,

撈起後蘸上芝麻或花生粉,這也是招牌,

不過天氣真的太熱吃不下去︿︿

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本來想買芋頭或是米苔目圓仔冰,結果都賣完了@@!

只好外帶綜合圓仔冰,由於配料都是熱的直接加剉冰,

極速冷卻來增加湯圓餡料的Q勁口感,

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剉冰的部份很細緻,甜度適中,湯水吃起來很舒服︿︿,

不過外帶是沒有盒裝的喔!

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還好靈機一動,

把剛剛喝完的飲料杯拿來裝,

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圓仔吃起來Q軟彈牙之外,遇冰不變硬

綜合還有麥片、紅豆、綠豆、大豆、粉糕等.

總結:這樣一大包只要35元超便宜的,在這炎炎夏日天天吃也是剛剛好而已,推薦給大家參考!

長興三代冰店
電話:05-5339445
地址:雲林縣斗六市中華路136號
營業時間:早上10:00 ~ 晚上22:30

 

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