雲林美食推薦-北港必吃回鄉飯【福安鴨肉飯】

沒想到去年底才來北港，今年過年又來到北港朝天宮了，這次當然是補上次沒吃到的福安鴨肉飯，不過這次正逢過年，這人潮真是多得有點誇張！

每年過年要從北港觀光大橋走到朝天宮，平常只要１０分鐘，過年最少要３０分鐘，

而且還是動彈不得，當然知名的老店＂福安鴨肉飯＂也是排了兩條隊伍，

１排外帶區，另外１排現場吃，

這條隊伍就是現場吃的，我們足足排了快３０分鐘才輪到我們，

這的單點基本上在２０－３５元，鴨肉１盤是１５０元起，

老闆這切肉的手沒有停過，

下午１點多燉鴨湯就已經沒有了，這也太快了吧，

我們點的大碗綜合湯１２０元，

裡面比較多下水（鴨胗）鴨心不太多，湯頭還不錯喝，

我們點的鴨肉最小盤１５０元，份量不少不算貴，

鴨肉滿甜的不錯吃，但是可能我們分到的這個區塊，

肉比較少骨頭比較多有點可惜，

這是另外點的乾的下水，東西不錯吃不過就是切得有點薄，

後一點比較有咬勁會更好，

重頭戲鴨肉飯來了，這的鴨肉飯比較油口味比較重，

肉的部分是用剝的，所以都是小碎塊，所以在拌的時候要拌勻，

不然會上面很清淡都是油，下面比較鹹的問題，

不過都在水準之上，下面的照片是老受鴨肉飯，

心得：老受鴨肉飯的肉是用切片的，吃起來比較有滿足感，飯和鴨肉的份量上比較多，老闆特調的醬料比較清淡，較接近原汁原味，當然這兩家各有愛好者，就看個人喜好了，不過福安的人潮比較多，而我個人比較喜歡老受鴨肉飯．

 

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