台北美食推薦【青菜園】陽明山竹子湖野菜餐廳白切雞N訪

陽明山海芋季又到了,除了上陽明山賞花之外,當然要吃特色的野菜山產餐廳,這間每次吃都很滿意,因為真的好吃又便宜︿︿缺點就是晚來不好停車還要等!

趕在櫻花季結束前,海芋季剛開始的季節,

趕快上陽明山賞花吃美食,

關於青菜園

說到山產店當然推【青菜園】,

現在時間是下午3:40現場一樣客滿,

外面一樣在排隊,平均等15分鐘以上,

快一年沒來,合菜菜單也漲了200-300元,

但注意看才發現並沒有漲,反而變便宜了@@,

不過菜色也有調整,如果人多建議大家點合菜,

因為地瓜湯.米粉湯和白飯吃到飽,

不然都要個別算錢,

現在外面擺的都是米粉湯了,

地瓜湯續湯的話,要請工作人員幫你裝,

地瓜湯-必點,雖然說現在要跟工作人員點,

不過店家還是很豪邁的給超多地瓜,

所以一樣到裡面店餐,

白斬雞~必點450元(漲價了)

因為採用放山雞才有那緊實的肉質,

浸泡過店家特製的湯汁,然後再降溫冷卻,

每一塊肉都是鮮甜多汁,

好久沒吃還是這麼好吃,不沾醬就很好吃,

桂竹筍100元

竹筍口感很嫩,醬汁清淡剛好可以吃出原味,

紅燒豆腐150元

紅燒醬汁很開胃,豆腐也很嫩,拿來配飯很開胃,

炸香菇150元

外皮帶點酥脆,香菇軟Q多汁,

龍鬚菜100元

這次的龍鬚菜比上次好吃很多,

因為菜嫩很多,加上口味適中好吃,

苦瓜雞湯550元~必點

只要點到雞肉相關就是好吃^^,

這裡面的雞肉應該有四分之一隻吧!

而且苦瓜一點都不苦,湯超甜好好喝喔!

心得:這樣吃下來我們才花1650元好便宜!每一個人都很滿意這一家的口味,大家迫不及待下次再聚會吃好料了!推薦給大家參考!


2014.05.27食記

上週同事有上陽明山玩,回來後有推薦這間"青菜園",還說一定要點白切雞說超好吃的,這週剛好換我上陽明山玩,就順路來去吃一下吧

在竹子湖路上,有很多山產店,而"青菜園"的招牌算是比較不顯眼的,小路下去有一個小停車場,停個10台沒問題

來晚了請在門口排隊吧!

這是我們吃飽要離開時的盛況,

所以要吃好料請早點出門,

一堆人排隊的地方就是點菜的地方

如果人多可以直接參考"經濟合菜"2200-3200元,

基本上裡面的菜我們都滿喜歡的,不過就是人太少不適合點,

廚房人手超多,所以出菜速度也很快,

招牌白切雞每桌必點,老闆的手沒停過,

苦瓜雞湯超大鍋的500元,3大1小光吃這一鍋就收工了吧@@!

這苦瓜和雞肉都是現場下去煮的,有濃郁的蒜頭味,

煮到後面越來越甜超好喝的,而這苦瓜一點都不會苦,

雞肉更是厲害,就算煮到後面吃起來還是很嫩,

招牌來了"白切雞"半隻400元,

哇~看起來油油亮亮粉嫩粉嫩的,

這..雞肉的汁會不會太多了點,我記得點的是白切雞...不是油雞@@,

雞肉很嫩不說,連雞胸肉也都比一般的嫩且多汁,

而且不油膩越吃越順口,沾醬油也很好吃推薦必點,

百合炒蘆筍250元,這的份量都不少

百合和蘆筍都很新鮮好吃,配料雞胗.

雞心都很好吃而且養身,

蔥爆牛肉也不錯吃250元.

但和前面幾道菜到比起來,就顯得中規中矩了,

個人很喜歡吃龍鬚菜,

不過因為這菜還不夠嫩,所以就還好,

地瓜湯30元,可續湯不可續料,

這也是店家的招牌之一

因為後面不可續料,所以第一碗都是料~呵呵

湯是地瓜薑湯濃度適中好喝,地瓜吃起來很甜,而且很鬆軟好吃

心得:這一餐吃下來花了1550元,還打包了2大袋回家,如果人多來吃點合菜就更便宜了,來賞海芋或繡球花的時候,別忘了來這吃一下.

青菜園


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