花蓮美食推薦-吃遍花蓮在地食材【193壹玖叁冰果室】

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在花蓮有一種味,一種在地的健康味,新城、秀林及壽豐的無毒地瓜、花蓮特產大西瓜、吉安的芋頭、壽豐的番茄、桑葚、木瓜,鳳林的草莓…青梅等,都在這裡吃的到!

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位在花蓮中山路上,離公正包子不遠處,

有間【193壹玖叁冰果室】,這間可是在地人強力推薦,

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明亮的用餐區,配上花蓮六十石山的風景,

讓領隊再一次對自己說,三大金針花產區就剩你了,

今年我一定會好好地逛一下!

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在地人說老闆娘用的可不是批現成的,而是花蓮在地食材,

包括新城、秀林鄉及壽豐鄉的無毒地瓜、花蓮各地特產的大西瓜、吉安的芋頭、壽豐的小農番茄、桑葚、木瓜,鳳林的草莓、萬榮的百香果、光復的芭樂、富源的金鑽鳳梨、奇美部落的洛神花、瑞穗的文旦柚、蜜香紅茶、玉里的火龍果,富里的青梅等等,而這些食材許多都在193縣道上,店名也是這樣來的,

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如朋友所說的,配料都是新鮮的當季水果,

而且還有一般店家沒有的洛神花,

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季節水果盤,哇~滿滿一大盤,

當季有奇異果、鳳梨、葡萄、蓮霧、蘋果,

喜歡水果的點這就對了,

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桂花鳳梨冰,酸甜的鳳梨淋上店家熬煮的桂花,

在夏天來上一碗特別解熱,

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高纖番薯冰,地瓜圓和芋圓十分軟Q,

最重要的是吃的到自然原味,還有蜜蕃薯塊喔!

看來以後要改吃這間了,

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膠原養身冰,上面撲滿了白木耳、蓮子、桂圓肉、枸杞等,

最後淋上自家熬煮焦香不甜膩的焦糖水,

口感清爽不膩,讓人一口接一口停不下來,

很推薦女生們點這道,

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除了現有的冰品外,領隊還看到有人特別來買茶,

仔細一看裡面還有完整的茶葉,詢問之下是與瑞穗的嘉茗茶行合作,

推出了冰涼的冷泡茶系列,有毫香碧綠茶及花蓮最知名的蜜香紅茶,

而且喝完還可以回沖一次喔!重點是無人工添加,

離開時可以帶一瓶喔!

總結:花蓮得天獨厚的農產,都被老闆娘用心的收集製作,如果你也愛天然的食材,這裡是不錯的選擇喔!

193壹玖叁冰果室

地址:花蓮市中山路193號 (彰化銀行旁)
營業時間:12:00~22:30

花蓮美食、景點和食尚玩家懶人包


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