花蓮美食推薦【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】龍蝦粥(食尚玩家推薦)

上次來到鹽寮吃過了【055龍蝦餐廳】,這回換換口味吃一下路邊的"鹽寮龍蝦海鮮餐廳",據說龍蝦粥是特色之一要先預訂,不過我們就2大2小就暫不考慮了︿︿趕快來去吃看看吧~

來到花蓮愛吃龍蝦的人,一定會到鹽寮吃,

因為台灣東部礁岩地形隨處可見,

海水不受汙染,因此魚貝類產量一直很豐富,

尤其龍蝦更是特產,

因此當地人如果要吃龍蝦一定會到鹽寮吃,

而這間【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】,

也是食尚玩家推薦後我才特別安排的,

餐廳的點餐區是在外面,

這邊的價格都很清楚的寫在牆上, 

龍蝦每公斤1500元,

旁邊還有合菜的菜單,

就算最便宜的A餐1250元都有龍蝦味噌湯,   

除了現撈的活海鮮之外,

還有冰櫃裡面的可選︿︿

平日中午的人並不多,

靠窗一樣可以看到海,

不過視野比055龍蝦餐廳差了些,

旁邊還有小包廂,   

肉絲炒麵, 口味不錯麵條屬於較硬的,

個人滿喜歡的︿︿

海砂蝦,

份量不多,但是很肥美飽滿︿︿

這蝦子口感很鮮甜好吃,

這一盤有三分之二都被弟弟吃完了,

龍鬚菜,

這盤菜的料理相當特殊,

第一次吃到用薑下去炒的,

不過怎麼...不會鹹,

只有濃郁的薑絲味@@,

今天的重頭戲"龍蝦" ,


在剝殼的時候,就發現這龍蝦肉很Q彈扎實,

這小龍蝦的肉質就是細嫩, 

肉質鮮甜就更不用說了,

不過這回不知道為什麼有吃到筋的感覺,

有一部分咬不斷@@

龍蝦味噌湯,

而剛剛的龍蝦頭也在裡面,不過湯頭偏鹹><,

不知道是不是鹽罐打翻了,還是一桶熬成一鍋了@@,

剛好龍鬚菜可以拿來過湯吃,

心得:整體來說食材都很新鮮,不過料理上比較不合我的口味,不是太淡就是太鹹@@,網路很多人介紹,給他有點小失望~

鹽寮龍蝦海鮮餐廳

營業時間:1030-2200

電話:03-8671128

地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村130號


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