花蓮美食推薦-東大門福町夜市【二十三香滷味】

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沒想到在花蓮的東大門 (福町夜市)也能吃到美味的湖北滷味喔!採用23種中藥滷製超香的,尤其這百頁豆腐又香又嫩!

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話說來到東大門夜市還真不知道要吃什麼,只要看到喜歡的就試看看吧!

這間湖北精武滷味看起來就滿特別的,

加上老闆很熱情,當然要買來吃看看,

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本來想多買幾種,只可惜已經賣得只剩下兩種了,

這是其中一種滷百頁豆腐,

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湖北精滷最大的特色就是採用23種中藥熬煮,

老闆說這可是他在湖北工作時最愛吃的美食,

特別跟在地人買技術帶回台灣開店,

所以吃起來香氣味道十分濃郁而豐富,

看這切面就可以知道滷汁都在裡面了,

尤其是百頁豆腐更是軟嫩,用舌尖即可碾壓入口,

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滷鴨脖子,這也是老闆強力推薦的,

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相較於一般的雞脖子,鴨脖子更緊實多肉,

再配上湖北滷汁口味也不錯,不過再辣一點會更夠味,

老闆說就是怕做辣的很多人不吃,所以才特別做沒辣的,

總結:如果你喜歡吃滷味,那花蓮東大門的【二十三香滷味】是個不錯的選擇,有機會可以來試試湖北的滷味,推薦給大家參考!

東麥局燒番麥
地址:花蓮東大門各省一條街二十三香滷味

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