來花蓮必吃下午茶【炸彈蔥油餅】,這可是花蓮在地人都推薦的好料,就讓我們來去看看有什麼不一樣!
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這間"炸彈蔥油餅"在復興街上,
看到沒人潮超多的,等個20分鐘是很正常的,
這條街因為它整個熱鬧起來,
像不久前新聞介紹的"黃金奶油酥條"在對面也買的到,
像:食尚玩家.美鳳有約.愛玩客.台灣尚青.等,
要進去跟老闆點餐和繳錢,
老闆會跟你說號碼要記得喔︿︿
不加蛋20元,
特別的是有選蛋要不要熟喔~
個人建議吃不熟的蛋︿︿
因為有分全熟和半熟蛋的分別,
所以下油鍋也有不一樣的程序,
不過油看起來有點黑,這生意也太好了吧@@
當然還是要加醬和辣啦~
看起來好好吃喔~
而且外皮裡面還是中空的,
第一次吃到半熟蛋的蔥油餅耶,
這濃郁的蛋黃香搭配著酥脆的麵皮,
真的好好吃喔,也好罪惡@@
心得:這種半熟的蔥油餅只有在這才吃的到喔,所以來花蓮千萬別錯過了,記住下午1點才開賣喔︿︿
炸蛋蔥油餅
電話:0919-288590;0922-608798
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號
營業時間:下午1:40~晚上7:00(賣完為止;全年無休)
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