花蓮美食推薦-傳承40餘年手工【阿嬤的仙草鋪】<花蓮市分店>

花蓮美食推薦-傳承40餘年"阿嬤的仙草鋪"<花蓮市分店>

這間來自玉里傳承40餘年"阿嬤的仙草鋪",當初因為吳阿姨抱持著不想讓阿嬤道地的手藝消失,開始經營這間位於花蓮市的分店<阿嬤的仙草舖>,所以來花蓮市的人有福了︿︿

花蓮美食推薦-傳承40餘年"阿嬤的仙草鋪"<花蓮市分店>

坐落在忠孝街上的 "阿嬤的仙草鋪",

沒有華麗的店面裝潢,

花蓮美食推薦-傳承40餘年"阿嬤的仙草鋪"<花蓮市分店>  花蓮美食推薦-傳承40餘年"阿嬤的仙草鋪"<花蓮市分店>這可是在地人的私藏飲料店,

因為店家堅持傳統.手工.不加防腐劑,

而仙草製作必須從仙草乾泡水開始,

再將熬煮出的濾汁與地瓜粉、糖水調和,  

這是費工又費時的過程,

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配上這樣的價位真是佛心來的, 

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對我們而言,這只是一碗小小的仙草,對阿嬤而言,

必須靠它養大一家大小的,

或許是這樣的故事和真材實料,

在花蓮玉里和花蓮市區打響了名號,

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今天天氣有點熱,我們就點冰的仙草奶凍,

裡面是已經切好的仙草,

如果點熱的是現場吃碗裝,仙草是整塊的,

奶香味相當濃郁,仙草味也較濃郁,

心得:在這個標榜健康養身的時代,有這種天然手工的仙草,那還要買連鎖店的飲料阿︿︿,有機會來花蓮別錯過了︿︿

阿嬤的仙草舖
營業時間:14:00~23:30
TEL:03-8357178
地址:花蓮市忠孝街35號

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