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花蓮美食推薦-太魯閣創意原住民料理【立德布洛灣山月村】

花蓮美食推薦-太魯閣創意原住民料理"布洛灣立德飯店"

在以前太魯閣遊客服務中心整修時,"布洛灣"就是大家休息的地方,而如今這裡成為了賞鳥人士的秘境,再加上太魯閣裡唯二的飯店"布洛灣立德飯店",喜引很多喜歡大自然的旅人入住.

DSC07750DSC07856布洛灣台地是立霧溪下游的大型雙層河階,

太魯閣語的意思是「回音」,這台地曾經是太魯閣族人聚居的部落,

現今太魯閣國家公園管理處在此成立管理站,

並規劃成原住民特色園區。

下台地可行至環流丘公園,俯瞰溪畔水壩,觀賞峽谷景致。

上台地立德的經營的"立德布洛灣山月村",

規劃為住宿及研習中心,有套房及和室通舖、會議中心及餐飲服務中心。 

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因為這裡相當的安靜,加上正逢櫻花季,

很多山鳥都會來這邊,所以很多賞鳥人士,

都會帶著大砲來這,拍下那美麗身影的瞬間,

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花蓮美食推薦-太魯閣創意原住民料理"布洛灣立德飯店"  DSC07803

我的手槍(類單眼)只能打到影子@@,

再細就沒辦法了︿︿

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而這裡的遊客服務中心也進入無盡期的整修了,

每次來都不得其門而入,

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這裡寬闊的空間成了小孩玩耍的遊戲場,

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弟弟.妹妹在這也玩得很開心,

玩累了就可以到上台地的"布洛灣立德飯店"用餐,

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在停車場還可以看到一些盛開的梅花, 

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進入飯店立刻感受到那濃濃的原住民風格,

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牆面上都是原住民特有的手工藝品和照片紀錄,

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今天我們就是要在這環型的餐廳用餐,

慢慢享用我們的午餐︿︿

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旁邊的紅茶和咖啡都免費暢飲,

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這裡的套餐從280~580元不等, 

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弟弟聽到吃飯超開心的,

一直在那邊翻MENU,不過你看得懂嗎@@

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在這不但有美食還有視覺上的享受︿︿

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山野菜沙拉清爽好吃不油膩,

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香甜鬆軟的部落烤地瓜,清爽可口的涼拌山野菜,

剝皮青辣椒甜甜辣辣的,

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山苦瓜湯盅,

滿滿一碗的山苦瓜,喝起來甘甜不苦澀,
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山月邨鹹豬肉炒飯,

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這炒飯粒粒分明不油膩好吃,

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這山豬肉也烤的外皮酥脆,裡面軟嫩鹹甜,

這德魯固簡餐只要280元,經濟好吃又美味推薦,

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當山豬遇到巴黎鐵塔580元 ,

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這套餐多了開胃小米酒,

用前面的小洞直接喝,不錯喝︿︿

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很特別的涼拌山豬皮, 越嚼越香喔~

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香料杏鮑菇,

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很久沒吃到的竹筒飯,

我們以前做的時候裡面還會放一些料,

來增加飯的香氣和味道,

而這個竹筒飯香氣很夠,但有點爛了可惜,

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太魯閣燒烤豬肋排

這份量也不小足足有4根,

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烤的功夫相當厲害,

外皮酥脆裡面鮮嫩多汁,

比外面很多連鎖店都好吃︿︿

這也是裡面我們最喜歡的一道菜,

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吃飽飯別忘了到裡面,

感受一下世界級景觀的住宿,

這裡可是歐美人士最愛的住宿,

花蓮美食住宿推薦-太魯閣創意原住民料理"布洛灣立德飯店"

山月村是太魯閣峽谷中唯一的度假小木屋;

三十七間小木屋,沒有卡拉OK、麻將間及電動玩具,

只有如茵的碧綠草原及高聳入雲的千仞山脈,

景觀讓人驚嘆,清新帶甜味的空氣及冷洌山泉,

讓人遠遠擺脫塵囂世俗種種煩憂。

花蓮美食住宿推薦-太魯閣創意原住民料理"布洛灣立德飯店"天氣好時,晚會在戶外廣場舉行,並於演出前準時「全館熄燈」,

剎時,遊客可看見滿天的星斗突然蹦出,

不停地閃爍在四周高聳的山巒之中,

讓人不禁讚嘆太魯閣那鬼斧神工的巨匠山水。

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住宿的都是獨棟雙拼的小木屋,

讓人更能融入這大自然.

心得:如果你也想要偶而與世隔絕一下,或帶小朋友來這感受一下大自然的美,我想這裏是一個不錯的選擇.

立德布洛灣山月村 Leader Village Taroko 
地址:花蓮縣秀林鄉富世村231-1號 
電話: (03)861-0111 
傳真: (03)861-0191

 

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