花蓮瑞穗美食-瑞穗鮮奶小火鍋【綠精靈】(在地人推薦)

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來到花蓮瑞穗,我想很多人跟我一樣不知道要吃什麼,還好熱心的民宿老闆推薦我們這間【綠精靈】,用瑞穗牛奶做的小火鍋~特色是新鮮.有機的食材!

這間店算是隱藏版美食,

因為招牌都被藤蔓植栽擋住了,不注意就會忽略!

這”綠精靈”招牌真的不明顯,

連門口也都被植栽包圍了,門口的花滿漂亮的,

本來以為平日的瑞穗應該沒什麼人,

結果1樓已經客滿了,只能前往2樓用餐,

1樓的吧檯區,

二樓位置也所剩無幾了,

旁邊是醬料區,不知道各位有沒有發現這的桌子,

都是早期裁縫車的桌子,

MENU,有分:招牌鮮奶套餐.小火鍋和主廚套餐,

瑞穗鮮奶小火鍋250元,附:白飯.冬粉.菜盤.水果.飲料.奶酪,

這的菜盤有一些少見的野菜,

玉米濃湯好喝,

這瑞穗鮮奶小火鍋,和以前台北吃得不一樣,

據說用蔬果高湯加上新鮮牛奶,所以沒有那偏重的奶油味,

反而有牛奶的甘甜味,越煮越好吃喔~

牛肉還OK,

法式焗海鮮飯180元,

本來以為只有牛奶鍋是招牌,沒想到這焗海鮮飯也出乎意料的好吃,

上面焦脆的起司和先扮炒過的飯,配著吃真是美味,

結果牛奶鍋還沒滾,焗飯已經吃完了@@,

附餐裡面的奶酪好好吃,

不用說當然也是瑞穗鮮奶做的,

吃起來奶味十足、ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感好吃.

心得:看似不起眼的店面,沒想到有這麼好的料理,差點給他看走眼了,而且晚來可吃不到"瑞穗鮮奶小火鍋",因為數量有限.

綠精靈

電話:03-8876306
營業時間:
平日11:00~14:00  17:00~21:00  
假日11:00~21:00

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