來到花蓮瑞穗，第一個想到的景點通常會是瑞穗牧場，但在瑞穗其實還有其他的牧場，直到現在唯一榮獲「花蓮縣無毒農業」標章的【 吉蒸牧場 】就是其中一個選項，許多在地餐廳都來這買牛奶喔！
「瑞穗吉蒸牧場」位於花蓮縣瑞穗，
東管處瑞穗泛舟遊客中心附近，
沿路沒有太明顯的指標，不小心會走錯路，
前面是瑞美村堤防，遙望泛舟起點的瑞穗大橋。
關於＂吉蒸牧場＂
二十年前，牧場主人夫婦從台北返回家鄉花蓮重新打拼，起初從事種茶，但因東部和西部的交通不便，影響茶葉利潤，因而改變從事酪農事業，建立起最初的吉蒸牧場，就這樣牧場主人夫婦一頭栽進酪農業，一晃眼就是二十個年頭。
從一開始跌跌撞撞的虧損經營，直到現在榮獲得唯一「花蓮縣無毒農業」標章的酪農業，以及酪農業中的金像獎「五顆梅花」標章，牧場主人夫婦始終持續研究提升鮮乳生產方式，同時配合花蓮的空氣好、水好以及無污染，努力讓消費者喝到最純淨、最營養的鮮乳，牧場主人夫婦就是以製造最優品質鮮乳為使命的鮮乳職人。
2008年「瑞穗吉蒸牧場」以觀光角度對遊客開放
吉蒸牧場跟瑞穗牧場一樣很大，但是開放區域並不多，
在本館的一樓是牧場的一些介紹和商店
二樓是景觀餐廳，
來這當然不能錯過鮮奶火鍋和鮮奶海鮮麵，
這可是招牌呢～
上次介紹過的＂綠精靈＂也是跟這買牛奶喔！
二樓可以看到農場的全貌，
在這用餐也是一種享受喔～
走在園區裡，縱谷的微風拂面，
加上翠綠的山巒，廣大的牧場綠地，
帶著小孩在裡面走著也是一種享受，
這裡還有可愛動物園區，有小馬，
羚羊，
孔雀，
小豬，反而看不到牛＠＠
吉蒸牧場也有自創品牌＂６５Ｃ秀姑巒鮮乳，
以65℃低溫殺菌，完整保留鮮乳應有的營養素，
粹鍊出最優品質的秀姑巒黃金鮮乳，
喝得出濃醇香！好像有一頭牛在我面前走過～
這鮮奶冰淇淋也十分到位，
吃進嘴裡那濃濃的鮮奶味迷漫唇舌之間，
而且十分綿密好吃
總結：花了十幾分鐘來到這，雖然沒有看到成群結隊的牛兒，不過有許多可愛的小動物，弟弟也玩得很開心，最重要的是有好喝的鮮奶和好吃的冰淇淋^^，如果你去過瑞穗牧場，下回可以來這喔！
吉蒸牧場
- 電話：03-8875588
- 地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號
花蓮美食．景點和食尚玩家懶人包
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