澎湖美食推薦-在地人的隱藏版海味午餐【加志魚麵】

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來到澎湖領隊Sky最難忘的就是那海味的午餐,而對在地人而言,每一餐都有新鮮的海味是基本的!

領隊Sky對澎湖念念不忘的是望安島的鮮魚湯,

那鮮甜的滋味可是忘不了,

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沒想到這回在地人帶我到這間開業40年的【加志魚麵】,

我竟然吃到想念的海味!

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就如同一般的小吃店,【加志魚麵】也不例外,

唯一不變的的就是滿滿的在地人,而且這裡可不是鬧區,

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最大的賣點就是加志魚(細鱗石鱸),

這魚屬於澎湖常見的高經濟魚類,也是在地人常吃的鮮魚,

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一看這價格似乎也不算便宜,

魚麵.米粉一碗要80元,

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不過看到這滿滿的加志魚後我就懂了,

這價格物超所值阿!

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尤其這湯頭真鮮阿!就是我印象中的鮮魚湯,

沒想到在這裡再度喝到︿︿真的好開心!

而好喝的秘密是用魚頭熬煮的高湯,

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尤其是加志魚那緊實又鮮甜肉質,

真的好美味,好久沒這麼愛吃魚了,

而且加志魚鮮美、魚刺又少,

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友人的小管麵也是大獲好評,

這可是在地的人才知道的喔!

總結:來到澎湖真的要跟在地人吃,隱藏在巷弄得美食,還不是每一個人都知道,推薦給大家參考!

加志魚麵
地址:白沙鄉大赤崁45號(在龍德宮附近)

 

澎湖三日遊行程(行程介紹連結)
第一天:馬公→澎湖深度北環島風光(中屯風力園區通樑古榕自由冰品炸花枝、跨海大橋、 大菓葉柱狀式節理玄武岩(和隱藏版)二崁古厝(全國第一個「聚落保存區」)、加志魚麵、白灣景觀餐廳下午茶、必吃-馬路益燒肉飯觀音亭(花火節煙火活動)、住宿-彼得潘民宿.
第二天:澎湖秘境南環島風光(龍門後灣、裡正角沙灘、必吃三凱餅舖)、山水沙灘、風櫃洞聽滔、在地人超好吃干貝醬、必吃-金鎖港飲食店、吉貝島、必吃-回家炸粿、必吃-玉冠嫩仙草、老街巡禮、許媽媽小吃館(河豚肉、金瓜米粉、炸紅新娘等)
第三天:馬公→白坑~白灣坑休閒一日遊(巡航東海大、小雞善嶼、錠鉤嶼,奎壁山踏浪、體驗浮潛、潮間帶巡禮、抱墩圍網捕魚抓螃蟹、觸摸海星、海參等各種海底生物)~回溫暖的家
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