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淡水美食推薦-老街 【爆漿乳酪豬排.無骨雞排】

在淡水老街有很多知名的美食,但這麼多年大概也都吃過了,所以偶而也要開發新的,這間在公明街【爆漿乳酪豬排.無骨雞排】就是新開發的!

在公明街上的【爆漿乳酪豬排.無骨雞排】,因為都是現炸的,所以比較好吃,

除了乳酪豬排還有無骨雞排2種產品,

老闆有特別說明:乳酪豬排不能切,因為豬排裡面包有乳酪,

乳酪遇熱後成液體,切了乳酪會流出所以不做剪切的服務,

乳酪豬排份量也不小,價格也不便宜65元,

豬排是由一片肉對折,中間再放入起司然後裹粉下去炸,

吃起來外皮十分酥脆,肉質也很軟嫩,

哇~看到沒有,乳酪溢出來了,在吃的時候要很小心,

因為裡面的乳酪是滾燙的,不小心是會被燙到!

 

心得:整體口感都在水準之上,只是65元稍嫌貴了點,不過有賣乳酪豬排或雞排的店家在北部不算多,所以想吃的時候,還是會來這光顧的.

 

爆漿乳酪豬排

時間:一~五1300-2100 六日1100-2100

 


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