好一陣子沒在淡水吃小吃了，今天剛好路過淡水，就順便來去吃一下吧，可愛的老爸說，車子停上面的停車場，走過去很近，我想說好吧，讓老爸帶路一下，看誰比較熟，雖然多走了一下，但是停車費１小時只要２０元，還是比下面４０起跳便宜很多，不過要走１．２ＫＭ．
一條短短的真理街上有３間阿給，
三姊妹＞老牌阿給（楊記）＞文化阿給，
楊記阿給創始店老店||介紹
楊記阿給創始店老店||歷史
阿給的由來是楊樹根和楊鄭錦文為了讓生活過好一點做的小買賣。
阿給，日文阿不拉給的簡稱，30多年前，精通台灣料理的楊鄭錦文，從一塊四方的日本油炸豆腐得到靈感，改良推出這款小吃，怎麼也沒想到意外為淡水創造一項名產。
阿給做法不複雜，一塊四四方方的油豆腐，挖空後填進浸過肉臊湯汁的冬粉，再用淡水在地出產的新鮮魚漿封口，放進蒸籠炊熟，澆上特調甜辣醬，就成為既可以當早點，也能做課後點心的小吃。
上次來的時候還沒註冊商標，
這次來老闆都已經註冊了，
頂著３０幾度的高溫，店裡只有電風扇，
但是人潮沒有停過，有沒有這麼誇張阿！
如果你看到有點空，那表示熟食已賣完，
只剩冷凍外帶了，今天太晚來就沒吃到＠＠，
楊記阿給創始店老店||2022價目表
這麼多年過去了，價格也漲了不少，
不過美味和熱誠的態度不曾改變就是了！
我們的餐點，因為懶得走，
所以也點了魚丸湯 ，
有沒有看到！好大一份，
冬粉份量不少，而且個人很愛吃封口的新鮮魚漿很嫩，
加上一點小辣的特調甜辣醬，
增加醬料的層次，真是美味阿，
和文化阿給的差異在老店用油豆腐當外皮，
吃起來特別軟嫩，還有封口的魚漿也很嫩，
老爸一直以為可口魚丸那一間才是老店，實際上這一間才是老店，
不過可口魚丸的魚丸湯，是老街最好喝．
這的魚丸湯還ＯＫ，
冰豆漿普通，不過天氣熱來一杯還是不錯的．
往上走是文化阿給，這一間也有一定的水準，
不過個人還是喜歡吃老牌阿給，以前也常吃文化阿給，
因為晚來的時候， 老牌阿給早就賣完收工了．
對了千萬別貪圖方便，把車子停在公園．學校旁，
因為等一下就有人幫你停好了．
楊記阿給創始店老店||景點資訊
- 地址：淡水真理街6-1號
- 電話： 02-26211785
- 營業時間：05:00–14:30 (大約是到中午13:00左右就會賣完為止)
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