桃園美食推薦-天然蔬菜大骨湯打造海鮮麵和粥品【魔法樂廚】

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07740

中正藝文特區旁,看似平常卻鮮甜美味的鍋燒海鮮麵、用生米煮成粥的皮蛋瘦肉粥和雞腿肉製作的咖哩雞燴飯,每一道都好吃,而美味的秘密原來是…..!

【採訪】在平民小吃裡,領隊Sky最愛的早餐是粥,

只要精華的湯頭對了,那任何一種口味都會是好吃的,

而午餐最愛的鍋燒麵,好吃的秘訣當然也是那鍋湯,

今天在地人帶領隊Sky來這間隱藏版的【魔法樂廚】,

位在藝文特區南平市場的咖哩飯/烏龍麵/粥,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07645

【魔法樂廚】不起眼的外觀,外地人通常都是路過,

當然另外一個原因是只做外帶,

實際上可是桃園許多大公司指定的外送午餐之一,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07647

店家美味的關鍵秘密,就是以新鮮蔬菜和大骨熬煮的高湯為湯底,

也是在地人愛吃的原因之一,

關於魔法樂廚

老闆因為父親有著一手煮好粥.麵的好本領,

在中正藝文特區也有相當的知名度,但因為年紀大了,

老闆不忍父親的好手藝失傳,於是離開職場回家承接,

只為了讓更多喜歡粥麵的饕客吃到這美味的餐點,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07662

清澈的高湯加上新鮮的蛤蠣下去煮湯,

煮到每一顆都開了才再加肉絲,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07669

最後才下麵和蔬菜,站在旁邊看,

那鮮.甜的香氣不斷飄過來,肚子開始餓了,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07675

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07677

鍋燒海鮮麵,有8顆蛤蠣.蝦子和黑豚肉片,

這湯頭有濃郁的蛤蠣香,入口那湯頭好鮮.好甜,

好久沒喝到這麼天然的湯頭了,通常只有家裡才吃的到︿︿,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07684

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07689

除了湯頭之外,配料也是不馬虎,上等的後腿肉,

也是湯頭美味和口感升級的關鍵,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07682

Q彈的烏龍麵,也吸附了湯汁精華,

這麵幾乎都進了妹妹的肚子︿︿,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07692

招牌咖哩雞燴飯,看起來最不起眼,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07706

但你絕對想不到裡面是滿滿的雞腿肉塊,

而且都是去骨的肉塊,就算小朋友吃也不用擔心,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07714

咖哩當然是特色啦,這濃郁的醬汁,看似顏色很深,

但是一點都不辣,老闆說再加點自製的辣椒更美味,

只可惜要給小孩吃就沒加了,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07727

你看看這雞肉裡面還是鮮嫩多汁,這是哪招阿!

第一次吃咖哩雞肉飯有這麼嫩的雞肉,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07730

極品海鮮鍋,又是一碗不顯山不露水的美味

你知道下面藏了什麼嗎!

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07740 桃園美食推薦中正藝文特區DSC07734

花枝.蛤蠣.蝦子,

每一口都吃的到好料,海鮮的新鮮度就不用說了,

不新鮮湯就毀了,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07743

還有浸泡一夜的生米,都是客人點餐才煮成熟飯的喔!

那舌頭一抿就化開的滋味,只有愛吃粥的人才知道,

重點是這一碗也好大一份@@!

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07744

招牌廣東粥也很威的,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07757

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07755

什麼!廣東粥裡竟然有鮮肉丸和花枝,

老闆自豪的說:這可是自製的手打鮮肉丸,也是用上等後腿肉做的,你一定沒吃過,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07762

領隊Sky還真沒吃過,不像一般絞肉,

而是有肉塊的口感,重點是鮮甜好吃,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07767

領隊愛的皮蛋瘦肉粥,

桃園美食推薦中正藝文特區DSC07770 桃園美食推薦中正藝文特區DSC07773

在新鮮蔬菜熬煮的高湯之下,每一碗粥都相當的到位,

而且連基本的皮蛋瘦肉粥,裡面也有一整顆皮蛋和好多肉塊,

而且價格也不過65~95元而已,重點是多吃多健康.

總結:年輕的老闆把父親對自己的用心,都用到煮粥和麵身上,也是希望大家可以和他們吃到一樣的美味,推薦給大家參考!

魔法樂廚
電話:03-357-5992
營業時間:11:00~13:00、17:00~20:00
粉絲團:『魔法樂廚』

 

相關美食

你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個有分享和留言會更開心喔! 

1401372692-2412391270

臉書留言 (告訴我你來過喔!)