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桃園美食推薦-前台電 電勵進酸菜白肉鍋主廚進駐【連進酸菜白肉鍋吃到飽】

冬天就該吃酸菜白肉鍋,如果又能吃到飽那該有多好,沒錯這回就是要介紹【連進酸菜白肉鍋吃到飽】,就在桃園車站附近而已喔!

這回到桃園出差,意外發現這聞名已久的【連進酸菜白肉鍋吃到飽】,

聽說這間還是之前網路前幾名的餐廳,

這回路過當然不能錯過,看帆布才知道,

這間店是去年12月才開,

至於「勵進餐廳」和[ 連進 ] 的恩怨,

有興趣的可以再上網查,

消費方式不分平假日,每人費用420元,

單看價格並不算貴,用餐時間90分鐘,

店家帶我們到位置上時,

桌上已經有酸菜白肉鍋的鍋底了,

酸菜白肉鍋是海鮮湯底,

堅持以純古法自然發酵出飽滿酸甘的東北酸菜鍋,

裡面有螃蟹.鮮蚵等,這湯頭煮到後面還是很順口,

還有一盤最重要的酸菜,

湯底的酸度一般,Sky是一整盤都下去增加酸度,

店員相當積極的加湯,所以到後面酸度也漸漸減少,

記得不夠酸的時候,再點一盤來加喔!

桌上有額外贈送的三道小菜,

因為這三道是精選單點區的,

冬粉絲,酸酸涼涼很開胃好吃,

肉丸還不錯,不過取決煮得時間,

煮太久就沒味道了,

排骨酥很好吃,軟嫩還吃的到肉汁,

醬料區,部會調的可以吃看看主廚特調,

不過Sky覺得偏鹹,

還是自己條比較健康,

飲料部份比較單薄,

只有熱咖啡.檸檬水和熱茶,

對Sky而言,吃鍋還是要喝樂,

這一瓶20元,

MENU

裡面還有單點的部份可以點,

店家沒有限制點的次數,

服務人員的上菜速度滿快的,

不過小缺點是有時候會露點,

所以後來Sky偶而會看一下是否都點到了,

(應該是服務人員來不熟練的關係)

二話不說先來一堆吧^^

吃酸菜白肉鍋就要配豬五花,雖然很罪惡,

但是那軟嫩多汁又帶點酸的口味真對!

這豬五花我們可是續了好幾盤︿︿

羊肉還OK

牛肉都是瘦肉偏乾,

或許和煮的時間也有關係吧!

雞肉口味比牛肉好︿︿,

梅花豬口感上還是比五花豬差些,

油花少了很多,但是比較不肥,

美味和健康真難兼顧@@,

海鮮滿新鮮的,就是小了點,

蔬菜.菇.丸餃就那樣,

蔥油餅~推薦

這酥脆又薄的蔥油餅,吃起來滿有嚼勁的,

沒想到假日晚上一開門沒多久就8成滿了,

看來打著【前台電勵進酸菜白肉鍋主廚進駐 】的招牌,

還是很有用的.

心得:雖然沒吃過台電勵進,無從比較起,不過以酸菜白肉鍋不便宜的單價來看,這樣吃起來還是物有所值,加上新店的服務很積極,如果可以持續倒是不錯!提供給大家參考︿︿

連進酸菜白肉鍋
電話:03-3357839

 

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