![20140406桃園美食推薦-超特別客家美食"阿秋姨牛汶水"](http://pic.pimg.tw/huang0415/1397044135-2877329655_n.jpg)
對於客家美食,不知道大家認識多少呢?這回來到三坑老街又多認識了一種"牛汶水",不知道大家有吃過嗎?
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休息的點心,是麻糬的一種,只是做法不同,
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一份裡面有四個牛汶水, 熱的30元
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水牛在河裡避暑時,只露出頭與背在水面上,
因它在黑糖薑汁中,極似水牛躺在泥水裡,
打滾的樣子,他的中間凹陷處,
亦如水牛戲過水後,留下的槽臼凹痕,
因此而命名牛汶水(牛玩水)
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上面的芝麻香氣,和花生的脆感增添了許多層次,
牛汶水的麻糬超Q的,
比一般的客家麻糬更Q彈,
心得:沒想到來一趟三坑老街,可以吃到這麼特別的客家傳統小吃,有來這裡千萬別錯過了︿︿
阿秋姨牛汶水
- 電話:03-471-2131
- 地址:桃園縣龍潭鄉三坑村三坑子83號
桃園美食.景點及食尚玩家懶人包
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