板橋推薦美食-光仁中學巷口小吃【黑肉圓】美鳳有約推薦

在板橋光仁中學的巷口不起眼的地方,有間在地人推薦的黑肉圓,說真的每天上下班都經過,要不是有人介紹還真的不會注意到,而且在之前美鳳有約就有介紹過了.

黑肉圓就在巷子的旁邊而已,不過客人一直沒有停過

不管是黑肉圓或是湯都25元,招牌上還註明美鳳有約採訪店家

老闆一隻在打包都沒有休息,檯面上的是黑肉圓的醬料

一共才三張桌子,所以很多人都是買回去吃

這的黑肉圓一份25元只有一顆,大小算一般也是清蒸的,

多健康少了負擔,而且一看就看的出來是純手工的,

因為都不太規則,搭配老闆用醬油、蒜泥、

甘草粉和五香粉調配而成的獨家醬料

外皮的部分比一般的清蒸的皮來的Q,內餡同樣也不簡單,

採用黑豬肉和筍絲,內餡十分扎實,很多人來都一次點2顆

當然還有豬血湯也不錯,有物超所值,

隨然口味上比不上南雅夜市眼鏡仔豬血湯,

但是豬血的量給很多,屬於比較清淡的,

湯都也都在水準之上.所以吃黑肉圓時也可以點一碗.

板橋黑肉圓
地址:板橋市中山路二段255巷口(光仁中學,麥當勞旁)
時間:晚上5點到12點

 

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