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新竹美食推薦-超過癮平價川湘熱炒【霸道啤酒屋】

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吃完還會想念的川湘熱炒,特殊的口味和創意料理,可是一般快炒店吃不到的,絕對是下班後的聚會首選!

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【霸道啤酒屋】位在公道五路上,這裡可是快炒和火鍋的一級戰區,

沒有特色和好手藝又怎能立足呢!

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用餐區分內外,在寒流來的冬天,

還是室內比較溫暖,

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室外有開放吸菸,所以不抽菸的就坐室內吧!

桌子以圓桌為主,很適合三五好友來這聚餐,

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牆上的廣告秋蟹什錦火鍋,有兩隻三點蟹只要249元這也太便宜了吧!

店家說每季都會換活動,這也是限量的喔!

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店家的品項相當多元,有冷盤、熱炒、燒烤、火鍋、鐵板等,

一定可以滿足所有人的需求,

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來到川湘熱炒當然要點不一樣的︿︿,一桌都是紅的,哈哈哈~

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店家招待小菜,毛豆入味好吃,

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胡椒蛤蜊,第一次吃到三杯的作法,

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香濃的胡椒和蛤蜊的鮮甜滿搭的,

而且馬上就能感受到胡椒的辣,

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海鮮炒麵,雖然只是炒麵,但是料給的可不少,

小朋友光吃這一道就收工了︿︿,

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重點是醬汁都有入味,這麵好吃!

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店家招牌胡椒豬肚雞,這一鍋好大啊!

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裡面用了半隻雞和豬肚,雞肉吃起來很嫩不乾柴,

豬肚也很Q嫩,

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尤其是這湯頭,一碗喝下去整個人就熱了,

清甜的雞湯和濃郁微辣的胡椒真搭,讓人欲罷不能,

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剁椒鯛魚,看到這滿江紅的菜色,舌頭就辣起來了,

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如果沒吃那麼辣沒關係,把辣椒撥到一旁,

魚肉一樣鮮甜,可以沾醬汁或是夾著辣椒都很有味道,

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金磚豆腐,這是Sky滿愛吃的料理之一,

鹹蛋、蒜酥、辣椒、蔥花搭配豆腐,

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尤其豆腐很滑嫩,是十分下飯的料理之一,

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青菜當然還是吃原味最好啦!

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藍莓排骨沒吃過吧!

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藍莓的醬汁很像果醬,比一般的糖醋醬更好吃,

重點是吃的到藍莓喔!搭配排骨滿開胃的,

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這名子取的超好<催淚彈>,真的有催淚效果,

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在荷包蛋的基礎上,加入糯米椒和朝天椒下去炒,

吃的時候一定要一口蛋2個椒,這樣超對味的,

雖然領隊也能吃辣,但是還是不斷的在喝水~哈哈哈!

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水煮牛雜,

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一般用小鍋煮的通常都不太入味,

但是這一鍋很入味,牛雜應該有事先滷過,

不然很難這麼入味.

總結:相較於過去的台式快炒,川湘熱炒更能滿足我的味蕾,當然就算不吃辣,這裡的炒功絕對是水準之上,光是吃炒麵就可以知道了,下班就來這小酌聚餐吧!

霸道啤酒屋-川湘熱炒
電話:03-5728181
地址:新竹市公道五路二段332號
營業時間:17:00~1:00(星期一公休)

 

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