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新竹美食推薦-東區超美味南義披薩【DOCK 道可小酒館】

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到過好吃的餐酒館,你就知道為什麼大家下班後,都會來吃個手工披薩喝個啤酒,因為來這什麼壓力都沒了,這就是【DOCK 道可小酒館】的魅力,還有必喝巴伐利亞森林綜合熱水果酒喔!

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【DOCK 道可小酒館】為在新竹東區的關新路上,

在這一區主打小酒館的還真不多,

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尤其是這麼有氣氛的就更少了,

一進門似乎就有種魔力,把壓力都擋在門外了,

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牆面還有滿滿的啤酒瓶蓋,

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一排不同廠牌的啤酒瓶,光看標籤就覺得很有趣,

這現場的裝潢都是2位老闆自己設計的喔!

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每一組客戶年經老闆都會親切的介紹,

不少客人都是坐在吧檯和老闆閒聊^^,

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【DOCK 道可小酒館】就是手工披薩+精釀啤酒這麼簡單,

注意看喔!是不收服務費,真是佛心來的~

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不用很多菜,但是做到最好就夠了,

主打手工披薩.沙拉和炸物而已,

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店家嚴選許多國家超過百支的精釀啤酒,

挑出18支來自德國、奧地利、比利時、加拿大、紐西蘭、英國,

更特別的是還有熱的酒喔!

有德國巴伐利亞森林的熱蘋果酒及巴伐利亞森林綜合熱水果酒,

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就算不喝酒也有無酒精飲料喔!

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義大利Alce nero頂級有機蘋果,這可是有機尼諾 義大利有機品牌第一名,

天然的果汁口味還真不賴,整杯都被妹妹依個人喝完了@@,

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這杯德國ERDINGER白小麥汁也很好喝喔!

這杯除了沒有酒精,喝起來跟啤酒差不多,

但是Sky覺得比有酒精的好喝耶!一點都不會苦澀,

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~未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康~

讓人最驚豔的當然是巴伐利亞森林綜合熱水果酒~推薦,

沒想到熱過的紅酒搭配綜合水果可以這麼好喝!

酸甜中又帶有紅酒香,老媽還說第一次喝到這麼好喝的酒,

尤其在冬天喝上一杯超暖心,

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~未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康~

店家還有引進新竹少有的愛爾蘭的「GUINNESS醇黑生啤酒」,

利用專利氣囊科技高壓氮氣,混合的氣體透過氣囊內的小孔噴出,

製造大量細微氣泡形成美麗浪湧和綿密泡沫,

不愛傳統啤酒喝多會打嗝的人,可以喝這一種,Sky還滿喜歡的,

這裡不拚酒,這裡只品酒交朋友!

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迷迭香去骨雞腿肉,這份量還真多,

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炸粉相當的酥脆,搭配黃芥末醬也很開胃,

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當然最重要的是雞腿肉鮮嫩多汁,

這一盤有一半肉都是妹妹吃的,你就知道有多美味了!

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這裡的手工披薩是12吋大小,特色是可以客製化雙拼,

而且都是現點現做喔!

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煙燻鮭魚~推薦,超薄的披薩餅皮,鋪上洋蔥和大片的煙燻鮭魚,

再淋上甜甜的紅酒醋膏,超好吃的,

尤其三不五時吃到的酸豆好開胃,讓人回味無窮,

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你看這餅皮多麼薄透阿!這可是南義式薄脆的披薩特色喔!

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辣味鮮蝦~推薦,店家說蝦子可以自己買回來自己剝殼的,

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畢竟買現成的蝦仁還是不太放心,這蝦子還滿大隻的,

最特別的是店家用的是新鮮辣椒,不是辣椒粉喔!

搭配黑橄欖和彩椒絲,吃起來很有墨西哥風味,

讓Sky想到當時在義大利度蜜月的甜美回憶︿︿!

總結:還沒在台北找到喜歡的餐酒館,沒想到先在新竹找到了,Sky一家人超喜歡放鬆的氣氛,不過座位區不多,記得提早訂位,推薦給大家參考!

DOCK 道可小酒館
電話:(03)6667687
營業時間:(周一公休)
周二~周五:17:00~00:00
周六、周日:11:30AM~2:00PM,5:00PM~11:00PM

 

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