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新竹景點推薦-尖石鄉聞名全球的香草產地【那羅香草部落】

尖石鄉那羅香草部落

尖石鄉那羅香草部落

你知道牛耳之前的白玉蘭系列就是使用那羅的純露精油嗎!歐美.德國.日本等地也是指定使用那羅純露和精油,連檢測員都嚇到無農藥檢出的保養品!

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那羅部落是一個統稱,實際上總共有六個部落,

而那羅部落位居尖石鄉的心臟地區,位在海拔五百至九百公尺間,

是通往上帝的部落【司馬庫斯】必經之路,

那羅部落人口約840餘人,95%為賽考利克語系的泰雅族人,

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居民過去種植蔬菜、生薑,民國八十六年原民會、農委會推廣種植山藥和香草,

當時那羅部落假日都會有10-20台遊覽車,

但二○○四年艾利颱風土石流掩埋了山藥林、香草田,

香草田沒了,遊客也都不再來了,

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而風災前曾到部落講授香草知識的吳秀梅,不捨族人因風災離鄉謀生,

(吳秀梅老師曾赴加拿大學習芳療,也是台灣芳療界講師的始祖,

放棄當時高薪的講師收入,只為了部落生計.)

成立「那羅特用作物產銷班」推動香草產業,如今10過去了,

牛耳之前的白玉蘭系列就是使用那羅的純露精油半成品,

(如今牛耳已經變成大陸品牌了,所以沒再合作了.)

還有歐美.德國.日本等地也是指定使用那羅純露和精油半成品,

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如今這一片山谷就是國外爭相購買純露和精油的產地之一,

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跟領隊印象中的香草園差很多,主要是因為這次寒流都受損了

加上栽種方式不灑農藥,採用人工除草更顯的自然,

讓大家知道有機栽種的香草是多麼不易,

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今天剛好是2-3月金盞花盛開的季節,

金盞花用主要作用為止痛、殺菌、消炎,處理皮膚疾病,

其花和葉中含有大量的葉黃素、玉米黃質以及β-胡蘿蔔素,

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因含有大量的葉黃素,在商業應用上被廠商提煉出,

廣泛應用在保護眼睛的保健食品中,

同時其提取物中亦含有的皂角苷與芳香油,可用來製作化妝品,

可減輕發炎及舒緩肌膚。幫助調節月經週期及降低發燒溫度,

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天然的連蜂蜜都來了,這次那羅部落體驗之旅之一,

就是要來摘採天然的香草,跟採茶葉一樣一花二葉,

意外發現莖的香氣比花更濃,但要萃取金盞花素還是要用花,

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而那羅香草之所以有名的原因還有水,

經過大自然的過濾和無汙染,檢驗水質是PH8.2,

這是其它地方所沒有的,

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那羅無毒栽種方式,吸引外國香草專家率團來取經,

「在那羅看見人與自然的共生關係,印象深刻」,

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就連一個草寮的植栽,都是老師眼中的寶,

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老師隨手摘的甜菊,就是純天然的糖,

不撒農藥直接吃都沒問題,小朋友就直接拿去當糖吃了,

加上很好種植,我們這一團就有人帶回去種了!

<甜菊糖,從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中提煉出,

它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅爲蔗糖的1/300>

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旁邊還有一些櫻花綻放,

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而這些原料就在這不起眼的工廠裡製作,

那羅香草合作社的經營方式是大家都是老闆,

只有付出才有收穫,所以這裡每一個農民都是老闆,

所以很多農民只要有空地,就是拿來種香草,

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廠長也很熱情的幫我們介紹,

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架上的都是花草材料,所謂的純露,

純露是利用蒸餾法萃取植物精油時所得到的重要物質,透過蒸餾的方式,

在過程中所凝結而成具有香氣、味道與天然化學分子的液體,又稱為花水,

具有強大的抗發炎作用,與精油搭配能補強精油的效果,

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平常可當化妝水或營養保濕水,或可加入在其他基低中,

產品也外銷德國,年產值近八百萬元,

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也是大廠購買回去加工的半成品,過去那羅就是只能活口的產地,

在政府的輔導下,更是新竹鄉特色產業之一,

今年旅展你也可以買到喔!而且是唯一有折扣的一次,

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這次特別開放我們看工廠,但是有專利的蒸餾機就不方便拍了,

這是蒸餾完的成品,還需要時間作油水分離,

上面的是精油,下面的是純露,

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這是梢楠的精油,每一種精油的時間和特性不同,

這是比較難分離的一種,

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這一種的精油比較重,所以沉在底部,

那你就可以知道真正的純精油多貴了,

通常市場都是百分之一或是千分之一在稀釋的,

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如今那羅部落也將推出自己的品牌,最快預計今年旅展可以買到,

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耗費一年時間研發的「香草軟脆皮糖」,以德國洋甘菊、迷迭香、

檸檬、玫瑰天竺葵為素材,每裹一層糖衣得乾燥7天,

形成薄脆的外皮,口感特殊,獲選為2012台灣百大觀光特產,

老師說因為不添加防腐劑,所以送檢的時候,是無農藥檢出的保養品,

連檢測員都嚇到,說他40年來第一次無檢出,

老師自豪地說:我不用的東西,怎麼可以拿去賣呢!

當然要做比別人好的產品,我才要賣!

OS:老師我比較想問如何團購?

A:預計4月多才會正式量產喔!

總結:如果你也想要深入產地來一趟導覽,和香草純露DIY,請上【那羅香草】FB粉絲團詢問,或是打電話都可以喔!

那羅特用作物產銷班(那羅香草)
FB粉絲團:那羅香草
窗口:范國峰
電話:0921-267069
MAIL:nana05954858@yahoo.com.tw

 


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