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彰化美食推薦-鹿港小吃白晰飽滿的【老龍師肉包】

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在彰化鹿港想要美食吃透透,一定要記住一個原則,就是少量多餐,不然你一下子就吃飽了,那你要來幾趟才吃得完阿~所以就算來到當地人都愛吃的【老龍師肉包】,我們還是買1個包子2個人吃.

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在鹿港鎮三民路上,外觀沒有華麗的裝潢,就是簡單的傳統包子店,

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通常在正常時段來,一定是大排長龍,所以平日來就不會那麼誇張了,

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客官阿~看看這白晰飽滿的肉包,差點就直接吃下去忘了拍照,

而且站在剛出爐的肉包旁,哇~滿滿的香味四溢,忍住,

千萬不行買太多今天還有很多地方要吃,

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老闆採用精選的大腿肉、香菇、蔥及’獨家配方研製而成,

一口咬下去,滿滿的肉香撲滿整個嘴巴,並有濃濃的湯汁溢出來,

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聽老闆說包子皮會軟綿綿又有彈性,是將肉包包好後,

一定要放入發酵箱讓它發酵後,才可以拿去蒸,

這樣甘甜的滋味才會保留在包子裡,難怪吃起來皮也很Q很好吃.

心得:在彰化鹿港知名的包子店不少,不過真要吃出差異來,除非你一次都買來吃,不然當你下一次來早就忘了,上次包子的味道,不過這次我們同時吃了老龍獅包子和阿振包子,最大差異在老龍師肉包比較沒那麼油,不過都在水準之上,就看個人喜好了.

老龍師肉包
營業電話:04-7777402

 

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