頭城美食推薦-此生必吃宜蘭百大小吃第一名【龍記牛肉麵】

宜蘭美食推薦-此生必吃的在地美味宜蘭百大名店"龍記牛肉麵"

還沒開門就排隊,一開門10分鐘招牌的牛三寶就賣完,1小時就全部賣完@@,說是全台灣賣最快的牛肉麵也不為過,趕快跟著領隊來去吃看看︿︿

宜蘭美食推薦-此生必吃的在地美味宜蘭百大名店"龍記牛肉麵"

小編停好車,門就開了,裡面的人潮已經排到門口了,

還好迷糊芳有先進去排隊︿︿

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時間是11:10分開喔~

對了今天是平日,

所以假日人潮會更誇張喔~

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在這邊是先排隊點餐付錢,

服務人員會帶位置喔~

不是自己找位置,

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牆面還有食尚玩家和藝人的簽名,

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牆面還有得獎記錄呢~

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MENU就在櫃檯牆上,

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當我們有位子坐不到10分鐘,

牛三寶賣完了,售出也貼上去了@@

真的一點都不誇張,

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來晚的沒位置只能在外面等,

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買完會有號碼牌,服務人員會再送餐過來,

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豆干普通

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溫泉黃金蛋

裡面的溏心吃起來不乾澀,還不錯吃,

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湯頭用洋蔥.蘿蔔.番茄下去熬煮,

並且用中藥滷包增加香氣,還用蘋果和鳳梨增加湯頭甜度, 

所以一個人吃到後面會有點膩,

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第一次看這牛三寶有被這份量嚇到,

三寶就是牛肉、牛肚還有牛筋,

每一種看起來都好大一塊,

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牛肉雖然只有2塊,但是卻是2大塊@@,

厚度比牛排還厚了,吃起來卻是軟嫩不韌也不柴,

大口吃肉就是爽~

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第一次吃到這麼大片的牛肚,男生可以一口吃下去,

然後慢慢地咀嚼,口感很Q很入味,

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牛筋是膠質很多的部位,入口軟嫩還有嚼勁,

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煮的剛剛好,既有口感,又不會過硬,

麵條上吸附了湯汁,入口就有淡淡的中藥香氣.

心得:第一次吃到牛三寶都這麼大的@@,有一種打自內心的爽,口味都在水準之上,來這建議要平日比較好,不然可能要更早來喔~推薦給大家參考︿︿

龍記牛肉麵
地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路42號 (近頭城老街)
營業時間:11:10~賣完為止

 

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