宜蘭羅東夜市【晶圓紅麴包心粉圓】2018推薦必吃美食甜點

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在宜蘭宜蘭羅東夜市,還有一個甜點一定要介紹,那就是包心粉圓,以前來過的人,現在再來一定會覺得很奇怪,怎麼變成[晶圓紅麴包心粉圓]和[魏姐包心粉圓]兩間店了,因為離婚了@@

那很多人一定會問,哪一間比較好吃,

不過從以前都是晶圓在研發,所以口味就要看個人了,

老闆有經過ISO 9001國際品保認證,

整體的色系是粉紅色的,感覺好可愛,

包心綜合豆花,包心粉圓+傳統豆花+豆奶+紅豆+綠豆+花生+紫米,

配料很豐富,女王說和以前的口感差不多,

晶圓紅麴包心粉圓與原先不同之處在於將相思紅豆包進粉圓裡,

再加上地瓜粉、紅麴,經過溫度、溼度的調整,

讓煮食後粉圓呈現晶瑩狀,使其色澤紅潤,

咬起來Q彈有勁,改善了原先冰太久會變硬、

煮太久會軟爛的缺失,讓粉圓更爽口更好吃。

心得:個人覺得牛奶冰滿好吃的,搭配不會很甜的豆奶,還有那溫溫又很Q的包心粉圓,一口料一口牛奶冰幾顆包心粉圓讚,紫米也很好吃,基本上配料都還不錯,比台北裝在一起的飲料好吃多了

晶圓包心粉圓

總    店: 羅東鎮振泰街42號 / 03-9532283
創始店: 羅東鎮民權路公園夜市1078號 / 03-9544086
福德店: 羅東鎮民權路公園夜市1098號 / 03-9542303
金元店: 羅東鎮民權路95號 / 03-9549118
宜蘭店: 宜蘭市宜興路一段283號 / 03-9356781
酒廠店: 宜蘭市舊城西路3號 / 0985-682317
溫泉店: 礁溪鄉礁溪路五段126號 / 03- 9887970
旗艦店: 礁溪鄉中山路二段174號 / 03-9875377


宜蘭美食.景點和食尚玩家懶人包


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