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南投美食推薦-埔里郭台銘指定【蘇媽媽湯圓】(食尚玩家介紹)

這回來到南投埔里,當然要安排郭台銘和食尚玩家都推薦的小吃"蘇媽媽湯圓",讓我來去看看有多厲害︿︿

剛剛吃完了【 胡國雄古早麵】,

接下來當然要吃甜點︿︿

這回小編安排了郭台銘和食尚玩家都推薦的小吃,

關於蘇媽媽湯圓

口味香濃甜美,尤其是湯圓的軟滑,

讓郭台銘也超愛。蘇媽媽湯圓開了已有30年,

是當地很讚的人氣店,鴻海集團董事長郭台銘,

在一次偶然機會裏嘗到了蘇媽媽湯圓,龍心大悅,逢人推薦。

蘇媽媽湯圓自然滑溜、入口軟綿細緻,

便是糯米糰的處理工夫很紮實,用的是生糯米浸泡、研磨成糯米漿,

再經過重壓成糯米糰製作,其中多採手工製作,

簽名牆上有郭台銘的照片和簽名,

店裡走的是簡單的古早風,

在後面還別有洞天,

個人覺得後面的氣氛更好,

這的菜單也很簡單,紅色是外帶的,白色內用,

我們點了甜湯圓,這是4合一特別點的,

湯底是用桂圓、紅棗、白木耳及焦糖熬製而成,

不甜但是很好喝,

芋頭湯圓,

紅豆湯圓,

芝麻湯圓,

花生湯圓這的湯圓都很大顆而且餡也不少,

用糯米製作的外皮特別軟嫩Q彈,

心得:被推薦的果然有獨到之處,而且千萬別以為只有湯圓而已喔!這的古早味肉燥麵.菇丸湯.肉燥飯也都是在地人常來吃的,我們來的時候店裡的人都是吃麵@@,只有我們是吃湯圓,所以下次要再來吃.

蘇媽媽湯圓
電話:(049)298-8915
營業時間:AM11:00~PM22:00,週日公休

 


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