團購美食-員林超好吃滷味【蕃薯市雞腳凍】(食尚玩家推薦)

蕃薯市雞腳凍5

說到雞爪凍第一個你會想到誰?我想大部分的人都會說”東海雞爪凍”,這回要介紹員林超好吃的”蕃薯市雞腳凍”,有什麼不一樣呢?看下去你就知道了!

蕃薯市雞腳凍2

原為海產店老板邱先生因老闆娘懷孕喜歡吃雞腳,他滷得雞腳沒吃完的涼了結凍,吃起來更好吃,意外成了海產人氣小吃,三十多年來遊客慕名而來,加上團購宅配推波助瀾,雞腳凍也成了員林代表性伴手禮,

蕃薯市雞腳凍3

滿滿一盒的雞爪凍(大)150元,這雞爪看起來就比較有肉,

蕃薯市雞腳凍4

上面結了一層厚厚的膠質凍,就是好吃的原因,

而且每一隻都剪趾去大骨這可都要人工處理呢!!

蕃薯市雞腳凍5

看看這雞爪,滷過的顏色呈現金黃色,只有前端鳳爪的部份,

雞爪比東海的大很多,也比較有肉,吃起來非常的香而且Q,

咬起來比較有嚼勁,而且每隻雞爪上都有QQ的滷汁凍,帶點小辣好吃,

蕃薯市雞腳凍6

黃金豆干50元,雖然是豆干但是上面也都有好吃的膠質凍,

蕃薯市雞腳凍7

這是隨便插的喔~就吃的到很多膠質凍,而且滷汁都有入味好吃.

心得:這的雞爪因為肉較多,所以吃起來很爽,但是骨頭沒有東海來的脆,口味香氣都不錯,雞爪比豆干更好吃,吃完又想要團購了^^

蕃薯市雞腳凍

電話:04-8355817

你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個有分享和留言會更開心喔! 1401372692-2412391270

發表留言