台南美食推薦-中西區隱藏版【老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

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台南文化美食之都,越來越多的老屋被活化注入新生命,這間隱身在巷弄裡的燒烤,除了老厝的三合院之外,還有平價好吃的美味喔!

隱身在巷弄裡的【老厝1933燒烤】,名字來自於1933年落成的三合院,

Sky到的時候店家還在準備材料,

在巷子旁邊還有一個公用的停車場,

車位不多晚來是停不到的,

在牆面上看的到許多美食節目的足跡,

招牌也是今年才掛起來的,

就知道之前是多低調了,

一進門就能感受到老宅的氛圍,

每一個隔間都是以前的房間,

並沒有重新粉刷而是保留原有的裝潢,

在這樣的環境下更能感受老屋的氛圍,

後面的爐灶和空間也變成了用餐區,

千萬不要小看爐灶,據說這也是鎮店之寶,

MENU上的價格算滿平價的,

又是接近失心瘋的狂點@@,

一夜乾,

雖然魚肉的油脂不算多,但也不會乾澀,

肉質吃起來滿緊實帶點甜甜的,

 

烤雞腿~推薦,

這雞腿超鮮嫩多汁的,而且加上雞皮烤得脆脆的,

要不是要留一些給妹妹吃,早就吃光光了,

牛小排,

本來很期待但部份吃起來還有點冷冷的,

不知道是退冰不夠,加上不能烤太熟,

還是天氣冷,涼的快就不知道了,

也是唯一比較失望的,

骰子牛(孜然),

香濃的孜然粉和鮮嫩多汁的肉質,

厚實的肉吃起來多了份嚼勁,

狗母魚脆條,

吃起來有點像外皮脆脆的天婦羅,

魚的香味比較明顯,妹妹很愛吃︿︿,

草蝦的因為水分蒸發,

肉質比較緊實,但個人覺得乾了點,

蔥燒香腸~推薦,

一般香腸製作時不太會放蔬菜類,

因為會生水所以也放不久,

這裡的香腸腸衣很脆,吃起來也很多汁,滿讓人驚豔的,

烤肥腸~推薦,

光是用看的就能感受到肥腸外皮的脆度,

咬下去第一層是外皮的脆度,

再來是中間的Q彈度,最後是蔥花爆出來的甜度,

帶殼玉米筍,

店家的比較大支,所以水分足,但甜度稍微差了點,

不過這是為妹妹點的,因為玉米筍是她的最愛,

鹹豬肉~推薦,

這應該也是近期吃到滿意的鹹豬肉,

鹹度口感.Q度都不錯,

也是Sky最近吃最多的一次^^,

當我們離開的時候,

夜色加上燈光更為老屋增添了些許滄桑! 

心得:整體下來費用和口味都不錯,除了一道比較不OK,我想也只有在台南比較有機會在老屋用餐吧!還有要記得預約或是下午5點一開始就趕快卡位,不然可能會排很久哦!提供給大家參考︿︿

老厝1933 燒烤

電話:0915260313
時間:下午5點~凌晨2點

台南吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


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