台南美食推薦-水仙宮隱藏版巷弄美食【 麵條王 海產麵】(食尚玩家推薦)

台南美食推薦-水仙宮隱藏版巷弄美食"麵條王海產麵"(食尚玩家推薦)

台南美食這麼多,不過這回小編要介紹在地人的隱藏版美食,就在海安街上的水仙宮市場裡面,每天下午2點不到就賣完了,所以要吃記得早點來喔︿︿

台南美食推薦-水仙宮隱藏版巷弄美食"麵條王海產麵"(食尚玩家推薦)

在台南吃美食很方便,
因為繞來繞去都在這幾條街,
所以個人很推薦用單車或機車來逛台南,
看到水仙宮就差不多到了,

台南美食推薦-水仙宮隱藏版巷弄美食"麵條王海產麵"(食尚玩家推薦)

沿著神農素食旁的巷子走到底,
就可以看到"麵條王海產麵",
就是人很多的那一家就對了,

台南美食推薦-水仙宮隱藏版巷弄美食"麵條王海產麵"(食尚玩家推薦)

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下午1點多店裡還是客滿,店外還站了3.4個人,
當輪到我們就坐的時候,
老闆就對客人說:不好意思賣完了.
天啊~這生意也太好了吧!

台南美食推薦-水仙宮隱藏版巷弄美食"麵條王海產麵"(食尚玩家推薦)
台南美食推薦-水仙宮隱藏版巷弄美食"麵條王海產麵"(食尚玩家推薦)

MENU就貼在推車上和牆上,
產品很簡單,海產麵.餛飩麵.湯麵.魚丸湯,

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海產麵
後來才知道在地人都湯.麵分開,
因為海產麵的鮮才不會被肉燥味蓋掉,

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這裡面的料也很豐富,
有豬肝、梅花肉片、小卷、青菜、半顆滷蛋、魚丸,

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這梅花肉片也很大一片,
肉片口感鮮甜,

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這豬肝很新鮮,口感彈牙不會硬,

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小卷也很Q彈,

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老闆的麵條因為有加雞蛋,
因此顏色也較黃,
所以吃起來咬勁十足,好好吃︿︿
而且麵的份量也不少,這一碗下去都飽了,

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這湯頭因為有加肉燥,
所以湯頭看起有點油油的,
喝起來有濃郁的肉襙香,
海鮮味就比較沒那麼明顯,
如果喜歡海鮮味可以湯麵分開喔~

心得:跟我預期的海鮮麵不太一樣,不是很鮮甜的海鮮湯頭,而是濃厚的肉燥香氣,但是我還滿喜歡這種傳統的老味道,在台北幾乎吃不到這種口味,而且用料新鮮實在,不愧是隱藏版的排隊美食,推薦給大家︿︿

麵條王海產麵
地址:台南市中西區神農街6號  
別懷疑就是神農街。
電話:無
營業時間:08 : 00 ~ 14 : 00 週一休息

 

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