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台南美食推薦-國華市場大菜市巷弄內甜點【Chun純薏仁】

一年多沒來台南國華市場,沒想到竟然又多了好多美食,而且傳統市場也慢慢轉型成文創商圈了,從裝潢到這一碗白玉紅豆薏仁,都讓人感受到濃濃的人情味︿︿

每次到國華市場,都一定會吃阿瑞意麵江水號

如今又多了一間 Chun純薏仁 了,

在旁邊有介紹大菜市巷弄內[ Chun純薏仁 ]的由來,

「在這裡販售的不是商品, 是一種生活態度」!

店內的木偶製品,都是台灣設計的,

一點都不輸北歐設計品牌,真令人愛不釋手,

Sky就很喜歡燈泡木偶,

老闆還很可愛的做了問路的牌子,

而且英文也OK喔!

還有這當時店家留下來的木砧板,

也在巧手下變成了時鐘,

部份的椅子還是工業風的底座喔!

疑!為什麼這裡要放一個無名羊肉燙肉杓?

原來這以前是羊肉攤,老闆連舊的爐灶也都保留下來喔!

店內還有販售日本知名一保堂的抹茶喔!

看老闆多麼專注的神情,

店家只有三樣產品:紅薏仁茶.白玉紅豆薏仁和冰淇淋薏仁,

這擺盤和餐具好有日式風格唷!

感覺這應該要到餐廳才看得到的水準,

沒想到在菜市場看到了@@,

這精緻的甜點,也讓人不自覺地細細品嘗,

薏仁吃起來粒粒分明,口感濃稠順口甜度適中,

紅豆也是軟嫩適中不甜膩,

店家貼心的建議薏仁和紅豆先拌著吃,

等一下再加抹茶會有不同的口感,

一保堂抹茶白玉

白玉泡的抹茶,可是老闆剛剛現打的,

這湯圓很軟Q不黏牙,

抹茶的湯圓更多了一股香氣,

而原本簡單濃厚的薏仁,

在加了一保堂抹茶後,香氣更濃了,

重點是無糖的抹茶和和微糖的薏仁好搭,

似乎本來就應該這樣吃的感覺︿︿

 

心得:短短1年多的時間,整個國華市場已經變了好多,尤其是多了好多好吃的美味,推薦這有特色的白玉紅豆薏仁給大家參考︿︿

 

Chun純薏仁
電話 : 06-2270101
營業時間 : 星期二~星期天12:00 – 19:00
公休日 : 星期一

 

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