炙熱的夏天讓柏油路產生了視線的扭曲，走在太陽下胃口全消，總在Sky快被太陽蒸發又不知吃什麼時，腦海唯一浮現皮蛋瘦肉粥，讓sky連續排隊吃了三天！
遼寧夜市商圈雖然是夜市，但其中不少店家中午就有在營業，
台北夜市百大名攤的【以琳廣東粥】就是其一，
每到中午用餐時間，就算是炙熱的夏天柏油路產生了視線的扭曲，
就算熱騰騰的廣東粥，也都無法減少排隊的人潮，
後面的車棚就是簡易的用餐區，
超佩服這些人的，Sky都是第一時間帶回辦公室吃^^，
除了招牌上看的到的粥，
也是店家的招牌之一，
看店家炒完的鍋子真的沒什麼油，這也太厲害了，
而且Sky注意到在煮皮蛋瘦肉粥的時候，用天然的食材，
和2顆蛋~2顆蛋~2顆蛋，一碗一碗細緻熬煮，
所以粥的顏色會比一般的來的更黃些，和更多的蛋花，
真要說缺點就是油條少了點，
而一碗好吃的粥，成敗就在湯頭，
老闆堅持不加味精以健康為訴求熬煮的高湯，也是這好吃的秘訣，
總在Sky快被太陽蒸發又不知吃什麼時，腦海唯一浮現【以琳廣東粥】，
就這樣連續吃了３天．
心得：雖然遼寧夜市美食不少，但很多都在下午４點後開張，所以想要一次吃到底的，記得晚上來喔！
以琳廣東粥
地址：台北市中山區遼寧街81巷 （福聚宮對面）
11:00~23:00 星期六日公休
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