台北美食推薦-萬華區【麗珠什錦麵】(食尚玩家推薦)

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隱身在萬華車站對面的【麗珠什錦麵】,也是伴隨在地人成長老店,我也是同事強力推薦,才特別找時間來朝聖的,到底有多好吃?讓我們慢慢看下去~

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在萬華車站對面的巷弄裡,隱藏著一不小心就會錯過的老店,

老店在幾年前也重新翻修過,所以看不出來很老,但是環境還不錯,

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店裡的裝潢簡單帶點復古,右邊的餐櫃就是出餐區,算是滿有特色的,

不過因為老店人很多,所以就算現場還有空位,服務人員還是會安排併桌,

這就看個人感受了,我們是有地方坐就好了,

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酌料區在正後方,餐具要自取,

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點餐櫃檯也請木工重新裝潢過,

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點餐MENU用木頭做的,質感還不錯,但價格看起還不太親民,

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什麼煮麵要30分鐘,有沒有這麼誇張阿@@,

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炒青菜應該算是比較親民的,不過有用不少油蔥,

所以吃來比較香但是也比較油,青菜很新鮮所以還不錯吃,

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麵還在煮...不過排骨已經上來了,排骨看起來還滿大的,

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炸過後的排骨外皮酥脆,把肉汁都鎖在裡面,吃起來鮮嫩多汁,

不虧是這裡的招牌!!麵還沒來肉已經都吃完了@@

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什錦湯麵,光看覺得料好多喔~滿滿一整碗都是海鮮什錦配料,

有豬肝、肉絲、蝦子、花枝、蚵仔、魚丸、木耳、青菜,

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花枝有4塊,吃起來很Q很彈牙,就是新鮮啦~

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豬肝吃起來不會太過乾澀,口感清爽,厚度也夠。

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蝦子不大隻,用的是硬殼的劍蝦,

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麵條可能因為煮了30分鐘,所以有點爛沒甚麼咬勁,但是份量很多,

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看起來很濃的湯頭,因為海鮮夠鮮口感很好,整碗都喝得乾乾淨淨.

心得:以一碗100元的什錦麵來說,新鮮又多的的食材加上濃郁的湯頭,吃完飽到不行,這樣的價位算還OK,女王覺得很好吃,不過要等就是了.

萬華麗珠什錦麵
電話:(02)23086530;23063441
時間:11:30~23:00(周一公休)

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