之前介紹了很多來自日本的拉麵.大阪燒,今天就順便介紹一下日本最大平價牛排連鎖店【胡椒廚房】,最大的特色是讓客戶可以自己料理,就像自己家廚房一樣︿︿
- 線上旅展優惠
- 【2021年五星飯店】19折起限時3天
- 【麗之湯溫泉會館】雙人湯屋431元
- 【北投春天酒店】單人湯屋499元
- 【烏來旅晨溫泉】文青雙湯600元起
- 【水都溫泉會館】120分泡湯只要799元
- 【水美溫泉會館湯屋】冷熱雙人90分850元
- 【天籟渡假酒店】大眾SPA池+饗宴+DIY溫泉蛋899元
- 【嘉賓閣溫泉會館】套房+2小時+下午茶吃到飽980元
- 【十二廚 Kitchen 12】限時優惠77折624元起!
- 【美福彩匯自助餐廳】668元起就能吃到!
- 【艾美探索廚房吃到飽】限時優惠790元起
【胡椒廚房】在台北車站捷運站M6出口,
上面就是之前加州健身房,
往左邊才是【胡椒廚房】,
櫃台點餐後自己找位置,
這裡還有學生優惠和商業午餐,
價格上有比較便宜,
想省錢的可以好好利用︿︿
美味關鍵在於來自日本專利鑄鐵製造的鐵板,能在70秒急速加熱到260度,且20分鐘後仍有80度高溫。
工作人員快速的擺盤上菜,
鐵板的外圍還有用紙圍著,
相當的貼心方便,
無敵肋眼牛排
上面滿滿的胡椒鹽,
第一件事就是把黃油均勻抹平,
然後趕快翻面,(還要拍照有點手忙腳亂)
因為鐵板會持續熱20分鐘,
怕太肉質老的人可以先移到飯上面,
這就要看大家對顏色的認知了,
像這顏色就差不多7分了吧?
不過整體吃下來,就算大部分都已經熟了,
肉質也不會硬梆梆的太誇張,當然能不要全熟最好,
個人是沒有額外沾醬,原有的胡椒鹽就很好吃了,
加上高溫鎖住肉汁,每一口都是鮮嫩多汁︿︿
份量上看起來沒有牛排那麼多,
因為表皮沒有脆脆的,加上分量不算多,
看要多鹹大家自己處理啦^^
這時就用剛剛買單的工作單,
到櫃檯領霜淇淋,
巧克力花生冰淇淋
口味上中規中矩,在逐漸變熱的天氣裡,
來上一杯真是一種享受.
心得:無敵肋眼牛排應該是近期吃過最好吃的牛排,整體環境不錯就是空調差了些,現場有些悶,整體吃下來還不錯,一群人來這聊天吃東西不錯,因為這裡不會趕人︿︿
胡椒廚房 ペッパーランチ pepper lunch
地址: 台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話: 02-2312-2407
營業時間: 週一至週日,11:00~22:00
GA瀏覽人氣:1,481