台北美食推薦-大安區美味日式料理【手串本舖】

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"

什麼這是刺身里肌(雞)!你確定不是生魚片,雞肉有新鮮到可以生吃喔?小編以前沒吃過耶@@趕快來吃看看~

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"

"手串本舖"就在在聯合醫院仁愛院區旁邊的小巷子裡,

外觀也是走日式風格,

這間之前我也有看別人介紹,

這回剛好被邀稿真好︿︿

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖" 20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"  

1樓整體裝潢很有質感,

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"

一樓除了入口旁的4人桌,

其他都是吧檯區,

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"剛好可以看"職人的手撒鹽花"

看師傅現場表演︿︿ 

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖" 20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"冰櫃裡的食材看起來都很新鮮, 

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"這裡還有一個特別的地方,

看到沒"備長炭使用店", 

我們吃完後身上沒什麼烤肉味,

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖" 20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖" 20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"

MENU

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"

後面還有資格證書喔︿︿

 20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"     

在小編旁邊就是這一鍋,

好有日本人吃飯的感覺喔~

我一直以為這是裝飾,

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"沒想到這裡面真的有食物耶@@

是裡面的煮物-馬鈴薯燉肉,

旁邊的烤魚也是真的, 

20140404台北美食推薦-新鮮到可以生吃的雞肉"手本舖"

刺身里肌(雞)~推薦

沒想到第一道就是驚艷,生的雞肉~

這採用的全國特選雞肉每日配送,

跟外面隨便現殺的雞不一樣喔!

臉書留言 (告訴我你來過喔!)