好久沒到內湖特力屋了,沒想到一樓的用餐區重新整理過了,竟然還吃的到[ 台南直送溫體刺身牛肉麵 ],愛吃牛的我怎能錯過呢!
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御牛店是鋐景的品牌,
由鈜景食品企業股份有限公司出品的【御牧牛】,自品牌創立之初,便積極參與政府實施之TAP產銷履歷制度,經過多年努力與經驗累積,逐步穩健台灣牛肉產業落實產銷履歷系統的基礎。加上CAS驗證的雙重背書,【御牧牛】無疑是最具公信力的優質台灣牛。
【御牧牛】以產銷一條龍方式,在生產程序上嚴格把關。不僅自行種植牧草及蔬菜,混合成飼料餵食,確保無農藥殘留於牛隻,且飼養過程絕不施打生長激素與抗生素等違法藥品。另外,【御牧牛】亦採用人道屠宰方式,堅持不灌水填充重量,讓肉品的質地與營養價值絲毫不因外在因素而受影響。
楊鎵燡畜牧場創辦人楊鎵燡先生,早期加入養牛行列,其實是為了解決農作物因賣相不佳、較難出售而衍生的囤貨問題。讓外觀雖不好看但極具營養價值的蔬菜,化身最健康天然的牛飼料,這個方式也造就了一個良性循環的供應鏈,發揮農地的最大價值。
為了讓消費者食用到真正安心、健康無虞的牛肉,鈜景公司另外成立了直營通路品牌【御牛殿】,強化「從產地到餐桌」的概念,將牛肉以最新鮮的方式到店供應。
店裡還有肉品可以直接購買,
產品種類有:火鍋.牛肉麵.飯食.湯品,
刺身牛肉麵,
大家知道這多的盤子要做什麼呢?
來自台南的溫體牛肉,淋上那滾燙的牛肉湯,
美味的牛肉麵上桌了,就愛這清燉的湯頭,
更能喝出川燙後牛肉的鮮甜,
剛剛的空碟子,就是用來裝新鮮的牛肉,
看看這牛肉多粉嫩誘人阿~
Q彈的口感鮮嫩多汁,又帶有嚼勁,
麵條的口感也很不錯.
心得:內湖的人有福了,這回不用到東門店也能吃到刺身牛肉麵,雖然是分店可以是味道一樣好喔!到內湖想吃溫體牛可別錯過︿︿
御牛殿(內湖店-特力屋內)
電話:02-8791-8663
鈜景國產肉品專賣店
地址︰台北市中正區臨沂街70號
電話︰02-2356-3468
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