台北美食推薦-內湖台南直送溫體牛肉湯麵【御牛殿】

好久沒到內湖特力屋了，沒想到一樓的用餐區重新整理過了，竟然還吃的到[ 台南直送溫體刺身牛肉麵 ]，愛吃牛的我怎能錯過呢！

御牛店是鋐景的品牌，

由鈜景食品企業股份有限公司出品的【御牧牛】，自品牌創立之初，便積極參與政府實施之TAP產銷履歷制度，經過多年努力與經驗累積，逐步穩健台灣牛肉產業落實產銷履歷系統的基礎。加上CAS驗證的雙重背書，【御牧牛】無疑是最具公信力的優質台灣牛。

【御牧牛】以產銷一條龍方式，在生產程序上嚴格把關。不僅自行種植牧草及蔬菜，混合成飼料餵食，確保無農藥殘留於牛隻，且飼養過程絕不施打生長激素與抗生素等違法藥品。另外，【御牧牛】亦採用人道屠宰方式，堅持不灌水填充重量，讓肉品的質地與營養價值絲毫不因外在因素而受影響。

楊鎵燡畜牧場創辦人楊鎵燡先生，早期加入養牛行列，其實是為了解決農作物因賣相不佳、較難出售而衍生的囤貨問題。讓外觀雖不好看但極具營養價值的蔬菜，化身最健康天然的牛飼料，這個方式也造就了一個良性循環的供應鏈，發揮農地的最大價值。

為了讓消費者食用到真正安心、健康無虞的牛肉，鈜景公司另外成立了直營通路品牌【御牛殿】，強化「從產地到餐桌」的概念，將牛肉以最新鮮的方式到店供應。

店裡還有肉品可以直接購買，

產品種類有：火鍋．牛肉麵．飯食．湯品，

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刺身牛肉麵，

大家知道這多的盤子要做什麼呢？

來自台南的溫體牛肉，淋上那滾燙的牛肉湯，

美味的牛肉麵上桌了，就愛這清燉的湯頭，

更能喝出川燙後牛肉的鮮甜，

剛剛的空碟子，就是用來裝新鮮的牛肉，

看看這牛肉多粉嫩誘人阿～

Ｑ彈的口感鮮嫩多汁，又帶有嚼勁，

麵條的口感也很不錯．

心得：內湖的人有福了，這回不用到東門店也能吃到刺身牛肉麵，雖然是分店可以是味道一樣好喔！到內湖想吃溫體牛可別錯過︿︿