台北美食推薦-信義區 老麵饅頭.手工水餃【指天高原食】

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朋友啊!這是Sky第一次網購手工水餃看到這麼飽滿的餡料!而且高麗菜甜又脆,豬肉也很鮮甜喔!老麵饅頭也是招牌喔!

話說好朋友今年4月開店,專賣老麵饅頭和水餃,

因為強調原形、原味,所以店名也取名「指天高原食」,

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話說三姊弟傳承自父親的麵點手藝,並加以研究老麵、培養老麵,

每天得依據溫度、濕度的不同調整老麵配方,

不到開業至今不到三個月自由時報就來報導!

而且光是老麵饅頭就有11種口味,老麵包子也有5種,

雖然都叫饅頭,但裡面包的餡料可是Sky吃到現在最多的,

加了老麵的饅頭特別香氣,口感扎實Q彈,

而且手工水餃也很經典,

豬肉韭菜水餃

【指天高原食】的手工水餃還滿大顆的,

韭菜和豬肉餡相當飽滿,韭菜香氣十分迷人,

沒有一般冷對水餃小又吃不到新鮮蔬菜的問題,

口味就像是老媽包給小孩吃的一樣,

沒有加奇怪的添加物,就是天然健康,

豬肉高麗菜水餃

也是顆顆飽滿扎實,

高麗菜甜又脆,豬肉也很鮮甜喔!

心得:朋友啊!這麼扎實飽滿的水餃和老麵製作的饅頭,這麼有特色怎能錯過呢!推薦給大家參考!

 

指天高原食

電話: (02)2325-7066
地址: 台北市信義區吳興街450巷6弄16號(從432巷進去第2間)
營業時間: 08:00~20:00,週一店休

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