台北美食推薦-中正區台北車站伴手禮【Bread First麵包優先】

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在台北車站有一間好吃的麵包店,就是【Bread First麵包優先】,之前在附近上班的時候,都會來買這的麵包當下午茶!

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在漢口街和懷寧街有一間"Bread First 麵包優先"也不知道開多久了,

後來查了一下是萊爾富便利商店轉投資的麵包坊「麵包優先」(Bread First),

第1家門市已在2月24日開幕,門市將供應120款精緻麵包,並依季節性,

每季更替20-30種口味。

Bread First的秘密武器-林延華,也就是去年全國烘培比賽冠軍師傅,

擔任「麵包優先」研發總監。

 Bread First初期將開3-10家門市,第1家在南京東路5段、店面含後場約40坪,

第2家門市在景文技術學院,全部採直營、前店後廠方式經營,

不以冷凍麵團、中央廚房供的方式,以確保口感、品質,

此外也會走「麵包蛋糕化」的路線,提供造型、口味多變的麵包區隔市場。

第1家店除了紅豆丹麥條,主打商品還有林延華去年得獎的冠軍麵包。

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只知道吃過一次後,就常常來買了,

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這是我很喜歡的麵包之一50元,份量還不小一個男生吃會吃得很飽

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麵包十分的鬆軟,雖然沒有加料,

但是那濃濃的奶香味讓人一口接一口停不下來,好吃,

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波羅牛角(價格忘了),這牛角也很大一份,

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味道也在水準之上喔!

心得:在麵包冠軍師傅的加持下,這的麵包外觀.口味都很不錯,不然怎麼成為我的口袋名單呢︿︿

Bread First 麵包優先(懷寧店)
電話:02-2311-7657

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