台北美食推薦-中山區遼寧夜市40年老店【郭家擔仔麵】

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台北美食推薦-中山區遼寧夜市40年老店【郭家擔仔麵】

一碗簡單的擔仔麵,加上雞骨配上大骨熬成的湯底,和不加一滴水的濃郁肉燥,一碗只要35元,40年來不知擄獲了多少人的胃,還沒吃過嗎?我在遼寧夜市等你!

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之前提過遼寧夜市商圈雖然是夜市,但其中不少店家中午就有在營業,

這間【郭家擔仔麵】也是很多人推薦必吃店家之一,

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也被許多媒體報導過,例:自由時報.食尚玩家等,

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每到夜晚那顯眼的紅燈籠,就像夜晚的明燈,

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除了招牌擔仔麵之外,小菜種類也很多,有鯊魚煙、透抽、豬心、嘴邊肉等,

這些都是適合夜晚的下酒菜,

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關東煮也是大家必點的,

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價格從25~60元都有,以台北市來說真的平價,

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一碗簡單的擔仔麵(小)35元

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有麵條、肉燥、豆芽菜、香菜和貢丸看起來很豐富,

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不加一滴水的濃縮肉燥很濃郁,和蒜泥讓平凡的擔仔麵層次變豐富,

而貢丸讓習慣吃肉的Sky多了一份滿足感,

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因為上桌時,我沒有特別攪拌,所以湯頭慢慢的混入肉燥和蒜泥,

大骨熬主的湯越來越好喝,越簡單的擔仔麵湯頭真的是靈魂,台北美食推薦-中山區遼寧夜市40年老店【郭家擔仔麵】

朋友點的滷肉飯看起來也不錯說,

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關東煮是郭家的另一個特色,湯頭免費可以隨意喝,

有黑輪、甜不辣、苦瓜封、高麗菜捲、菜頭、竹輪、米血糕等,

不沾醬吃的話口味稍微淡了點.

總結:郭家擔仔麵真的便宜又好吃,如果人多點小菜來吃一定更滿足,如果有機會別錯過這傳統美味喔!

 

郭家關東煮
地址:台北市遼寧街(夜市福聚宮旁)
電話:(02)2740-0882
營業時間:12:00~02:00

 

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