台北美食推薦-中山區不變的好味道 【 林東芳牛肉麵 】

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【臺北米其林指南】推薦,相較於雞肉和豬肉,本人更喜愛吃牛肉,所以牛肉麵也是我吃最多食物之一,而"林東芳牛肉麵"我想也是很多人的口袋名單,只是一直沒介紹,今天就來補一下!

在八德路上的"林東芳牛肉麵",已經從1個店面變成2個了,

就在隔1間的彩卷行裡面,

目前八德路的店是大兒子打理,林爸爸則在吳興街開麵店,八德路的牛肉麵經過改良,中藥味比較淡,用的是帶筋的牛腱肉,而林爸爸在吳興街賣的是原始的中藥湯頭,味道重,肉用的是嚼勁十足的牛腿肉,有興趣的人可以去吃看看.

林家藥燉原汁牛肉麵大王
地址:台北市吳興街281巷9號(近北醫急診室) 
營業時間:早上11點~晚上10點

原來的地方還是一樣小,每次來都在想這應該要被拆了吧,

一排鐵皮屋看起來就像違建︿︿

這的湯不用說用看的就知道,現場大骨熬煮精華~

彩卷行裡面的空間環境好很多,後面是廚房,

目前牛肉麵小碗140元,大碗170元,

牛肉麵小碗140元,

基本上男生都要吃大碗的才吃得飽,

雖然碗不大,但是裡面的麵滿滿的,

不過請放心店家有提供一次加湯,

這的湯看起來像紅燒的湯頭,但其實比較像清燉的,

帶有淡淡的中藥味不死鹹,而且喝完後不會口渴,

看看這帶筋的牛腱肉,吃下去入口即化好好吃,

這應該是我吃到現在最好吃的牛肉之一,

旁邊還有非加不可的辣牛油,再吃一些之後,

再加辣牛油馬上有不同的風味,店家也有在賣喔~

店家出餐速度超快,深怕麵條是煮很久的,

結果麵條QQ的,口感很像拉麵相當好吃.

心得:好幾年沒來吃,結果和記憶中一樣好吃,這是很少發生的,我真的要說,這是吃到現在最滿意的紅燒牛肉麵,大推~

林東芳牛肉麵

營業時間, 最後點菜時間: 11:00-04:00 (04:00)
週日為公休日

中山區小吃 、餐廳、食尚玩家懶人包


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