台北美食推薦-中和平價CHOICE等級【小惡魔炭燒牛排】(食尚玩家介紹)

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說到平價碳烤牛排一定會想到這間,以碳火烘烤,那清晰又帶著焦香的網紋,加上美國安格斯CHOICE等級的冷藏牛肉,一入口鮮美的肉汁爆發而出!

認識領隊Sky的都知道,碳烤牛排是我的最愛,

這幾年碳火牛排如雨後春筍般冒出,

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但也只有中和這間【小惡魔炭燒牛排】,

標榜美國安格斯CHOICE等級的冷藏牛肉,

所以每到用餐時間,人潮可是絡繹不絕,

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【小惡魔炭燒牛排】位於新北市中和區中和路上,

搭捷運到永安市場站,出口往左手邊走約7-10分鐘可抵達,

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店內的用餐空間也不大,差不多36座位,

所以想要吃牛排,記得早點到,不然就慢慢等吧!

【小惡魔炭燒牛排】的MENU很簡單,

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標榜美國安格斯CHOICE等級的冷藏牛肉,

只賣就是霜降嫩肩、極黑翼板和上肩沙朗,還有超級脆薯和套餐,

以上主餐+60元可升級套餐,有爆漿餐包、百事可樂、玉米濃湯及霜淇淋 (單點30元),

內容很豐富,不升級很可惜,

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牆面還有很多藝人和部落客的簽名,

食尚玩家也來推薦過,

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升級套餐的飲料,這百事可樂好大一杯喔!

直到吃完Sky都沒喝完@@,

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今天的湯品是番茄湯,

酸酸甜甜的十分開胃,

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這餐包可是大有來頭,

來自團購美食巴特里拉絲餐包

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熱呼呼的餐包一撕開,差點被裡面爆出來的奶油噴到,

好罪惡!但是好好吃喔!

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前台正在烤CHOICE等級牛排,

上面印滿了迷人的網紋,還有碳烤獨有的香氣,

你有發現肉塊都很厚實嗎!

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極黑翼板14oz 

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領隊Sky的14oz有兩片,搭配脆薯和碳烤過的新鮮蔬果,

雖然走平價路線,但是這擺盤可是一點都不馬乎,

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加上用的是美國安格斯CHOICE等級的冷藏牛肉,

所以店家也拍胸脯推薦五分熟,因為肉質夠好,

你看這剛上桌的極黑翼板清晰的網紋和油脂,

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厚實的肉質一刀劃開肉汁不斷的溢出,

口感Q彈嫩度適中,加上油花多吃起來好滿足,

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這麼好的肉質,當然是加鹽就很好吃啦!

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脆薯好吃的關鍵就是現點現炸,

就算放了一會都還是脆的,

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還有這串燒的蔬果,

香、脆、甜的組合真好吃^^,

重點是也很去膩喔!

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霜降嫩煎14oz,

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看看這色澤多美啊!不愧是店家人氣商品,

14oz也只要330元,這C/P值超高的,

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因為老爸不敢吃太生的,所以選擇7分熟,

所以見紅不見血,油花適中肉質軟嫩,

不過領隊覺得五分熟會更讚,

沒辦法老人家以前只吃全熟的,這樣已經進步很多了^^,

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那不吃牛的怎麼辦呢!你放心這裡還有豬和雞可以選擇,

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雞皮的網紋多迷人啊!油脂都被逼出來了,

店家還特別醃製過,讓肉質味道更豐富,

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一切開雞汁都流出來了,迷糊芳還說雞皮留給她,

你看看!雞肉多濕潤啊!好吃的秘訣就是新鮮食材加費工、費時慢慢烤!

才能如此鮮嫩多汁,所以等待是值得的^^

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最後還有夏天必備的霜淇淋,讚吧!

總結:雖然比別人晚了幾年才來吃,但是吃過後真的很讚,尤其是CHOICE等級的冷藏牛肉賣這種價格,這是要逼死誰啊!愛吃肉的千萬不能錯過^^

小惡魔炭燒牛排
電話:02-2248-2766
營業時間:平日17:00-23:00
例假日與國定假日 11:30-14:00 / 17:00-23:00

 

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