台北景點推薦【黑丸嫩仙草】樹林觀光工廠DIY體驗

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台北景點推薦【黑丸嫩仙草】樹林觀光工廠DIY體驗

黑丸限定~超可愛手工芋Q,這麼可愛的芋Q哪裡買阿~領隊告訴你有錢也買不到,只有到”黑丸嫩仙草”自己DIY才有!而且參加的小孩都玩瘋了,而且還讓你吃到飽︿︿

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“黑丸嫩仙草”位在樹林俊英街巷裡,

如果沒有指標還真找不到,

因為Google地圖定位錯誤@@,

3要不是工作人員有額外提供地圖, 

我還真的找不到正確位置,

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如果沒有注意,你真的不會發現這工廠裡,

就是享譽國際的”黑丸嫩仙草”,

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在往內多走幾步就可以發現招牌了,

而且現場也有在販售喔~

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 在這裡左邊是倉庫,

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右邊1樓是生產線和DIY室,

2樓是會議室和展示空間,

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本來這裡只是單純的生產線,

但之前被採訪過後,

有很多人打電話想預約DIY活動,

因此老闆特地改裝幾個空間,

提供團體預約活動,

而且價格很平價喔~

大人120元/小孩90元(6~12歲)/小孩50元(6歲以下)

而且還有歡樂吧和保險喔~

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第一站是在二樓的會議室聽檢導覽,

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「黑丸」名稱的由來

「黑」就是仙草,「丸」就是金薯芋Q,

將最好的產品作為企業名稱「黑丸」,

而LOGO三原色中,

紅色代表熱情-服務、白色代表純淨-堅持、黑色代表堅毅-創新。

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關於黑丸

一位資深導遊領隊,在一次偶然的帶團行程當中,

來到了仙草的故鄉[新竹關西]品嚐到了一碗當地的傳統嫩仙草,

但也因為這碗仙草,讓黑丸嫩仙草從此萌芽,這個在臺灣人眼中毫不起眼的嫩仙草,

卻讓黑丸創始人[唐英偉]深深折服在它的美味之中,

並產生了想要讓更多人都知道台灣仙草的美味念頭,

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但是 唐英偉先生也非常明白創業維艱的困難之處,

深深知道 一人計短二人計長的道理,

便極力遊說哥哥唐克偉先生跟他一起向困難挑戰

唐克偉在聽完弟弟的話之後深深被這個理想所打動,

毅然決然的放下穩定的工作,離開了家人,

獨自北上跟著弟弟一起向夢想前進在創業初期兄弟倆人因為沒有任何經驗,

光在研發仙草的這一塊就吃盡苦頭,但也正因為沒有經驗兄弟倆用最單純的作法,

土法煉鋼 ; 用最天然的食材,高成本製作只為了想要創造他們夢想中的那個真實味道,

經歷了將近一年的辛苦淬鍊,黑丸的招牌終於在兄弟倆的淚水與汗水之中誕生,

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而且基本上全台灣都可以很輕鬆地買到黑丸的產品,

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而且早在領隊來參觀之前,

早就有數十家媒體採訪過了,

原來黑丸這麼有名,是我孤陋寡聞了,

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而且為什麼在這麼多的食安風暴裡面,

都沒有聽過仙草被污染過呢?

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因為塑化劑比地瓜粉還貴(聽到這我笑了)

難怪~這下可以放心吃了!

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黑丸嫩仙草的成份如下:

仙草原汁.水.地瓜粉.二號砂糖,

對就是這麼簡單無負擔︿︿

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介紹完男主角,再來介紹一是芋圓和地瓜圓,,

這也是門外漢不懂製作而意外變成店家的男.女配角,

因為粉和原料的比例是1:9,

跟一般市場的做法剛好相反9:1,

所以客人都說:你是整顆芋頭下去做喔~

這就意外成為了招牌︿︿

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你知道芋頭跟姑婆芋怎麼分?

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最簡單的就是把水灑在葉片上,

若是水滴成顆粒狀,就是一般芋頭。

因為葉子是有絨毛的,所以水滴是不會擴散的,

所以拍照起來相當漂亮,

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上面這株是姑婆芋

會擴散成一攤水的就是姑婆芋,

誤食最毒的塊莖5分鐘後就讓你口腔麻痺、喉嚨疼痛、吞嚥困難、流涎、胃部灼痛等等,

所以要小心喔︿︿

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老闆之一的唐董(唐英偉),

感覺特別親切因為都是旅遊業出身的,

講話也很幽默風趣︿︿,逗得全場大笑,

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那接下來就是DIY活動體驗,

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進場前要做好消毒的動作,

還有要帶帽子.手套,才不會DIY的芋頭有自己的頭髮︿︿,

為什麼是DIY芋頭呢?

因為這最適合攜家帶眷參與,

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開始前會先教大家製作, 

黑丸嫩仙草-DIY芋頭Q教學影片(1) 

黑丸嫩仙草-DIY芋頭Q教學影片(2) 

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看完了示範就該我們上場了,

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做法:

1.將芋頭壓碎,然後做成火山造型.

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2.將固定比例的太白粉和2號砂糖倒入

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3.再度揉成一顆圓型,過程中太乾可以再加一些熱水

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4.當厚度大約在0.5公分左右,就可以開始用模具,

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這種類超多的,不管是可愛Kitty或是圖案,

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還有火影忍者和海賊王喔~

這可是立體系列的喔︿︿

做好後,店家會急速冷凍,

最後讓大家帶回家,

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歡樂Bar享用

不要以為這看起來少少的不夠吃,

20幾個人根本吃不完,

而且沒了馬上補,

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這嫩仙草很粉嫩滑Q,

嫩的口感市面上還真找不出幾家,

而且裡面的仙草味很濃郁,

直接吃不加糖水都很讚,

買回家直接加牛奶就OK~

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檸檬寒天愛玉

這也是店家的招牌之一,

像迷糊芳愛吃酸的人就更喜歡這一味,

因為愛玉裡面就有檸檬原汁,

所以買回家吃不用再買檸檬了︿︿

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白玉凍(新產品還買不到喔)

如同白玉石般的質感,

含在嘴裡瀰漫著牛奶和豆漿的香氣,

好像用喝的牛奶和豆漿一樣的濃郁,

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當然還有這黑丸現場限定卡通版,

小朋友超愛,外面買不到,要自己做才有︿︿,

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這滿滿一碗領隊沒有加任何糖水或仙草甘茶,

就吃的乾乾淨淨,因為不管是芋圓.地瓜圓.抹茶圓,

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一開始會有Q彈的口感,咬開後就會有芋頭的甜味跑出來,

所以就算不加糖水也很優,

領隊自認很能吃,但還是2碗就收工了@@,

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現場還有提供飲品,

這仙草甘茶和冬瓜茶也是店家販售的產品,

不管是單喝還是拿來配嫩仙草都很對味,

真的是吃到飽也喝到飽︿︿,

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在吃的同時還可以參觀一下,

旁邊還有展示店家過去的一些發展歷史和紀錄,

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這次參加體驗活動還有伴手禮,

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除了領隊自己DIY的芋圓,

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還有檸檬寒天嫩愛玉及黑丸嫩仙草,

商品規格皆為4人份桶裝,

重量約為1000ml,旁邊還有印上有效期,

不過應該2-3天就被吃完了︿︿,

主要原料都是純天然食材絕無化學成分,

營養標示都有清楚標示。

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最近”黑丸嫩仙草”也有出小包裝了,

所以只想當下吃的可以考慮這喔~

黑丸嫩仙草總部
電話:(02)2685-2223

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